नाशपाती जाम के साथ वेनिला पन्ना कत्था
नाशपाती जाम के साथ नुस्खा वेनिला पन्ना कत्था तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 297 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बार्टलेट नाशपाती, दूध, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो वेनिला नाशपाती रास्पबेरी पन्ना कत्था, वेनिला पन्ना कत्था, तथा वेनिला पन्ना कत्था समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में, नाशपाती और चीनी को एक साथ टॉस करें । कम से कम 8 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।
छोटे कटोरे में, क्रीम पर जिलेटिन छिड़कें ।
जिलेटिन के नरम होने तक, लगभग 1 मिनट तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में, दूध और चीनी को एक साथ मिलाएं । वेनिला सेम से बीज में परिमार्जन; सेम जोड़ें ।
गर्मी, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, जब तक कि चीनी घुल न जाए, लगभग 2 मिनट ।
क्रीम मिश्रण में गर्मी और व्हिस्क से निकालें । ठीक जाल चलनी के माध्यम से तनाव, वेनिला सेम को त्यागना, फिर 8 (4-औंस) रेकिन्स में मिश्रण मिश्रण । कम से कम 8 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।
मध्यम गर्मी पर भारी मध्यम सॉस पैन में, 1/2 कप पानी और नाशपाती मिश्रण को मिलाएं । उबाल लें, खुला रखें, और नाशपाती के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं ।
मिश्रण को फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और चिकना होने तक प्यूरी करें ।
जाम को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें, कसकर कवर करें, और ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 1 घंटे । (जाम 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में रखेगा, कवर करेगा । )
ढीला करने के लिए प्रत्येक रमीकिन के अंदर के किनारे के चारों ओर पतले तेज चाकू चलाएं । बहुत गर्म पानी के कटोरे में 1 रमीकिन के नीचे डुबकी 6 सेकंड। प्लेट को रमेकिन के ऊपर रखें, फिर पन्ना कत्था को प्लेट पर पलटें, धीरे से रमेकिन को उठाएं । शेष पन्ना कॉटेज को अनमोल्ड करने के लिए दोहराएं । प्रत्येक के ऊपर 1/4 कप नाशपाती जैम डालें और परोसें ।