नाशपाती बेले हेलेन
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त अपने प्रदर्शनों की सूची के लिए व्यंजनों, नाशपाती बेले हेलेन एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आज़माना चाहिए । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.94 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1044 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, और 52 ग्राम वसा. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में सुपरफाइन शुगर, बिटरस्वीट चॉकलेट, हैवी क्रीम और नींबू के रस की आवश्यकता होती है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: चॉकलेट सॉस और वैनिलन आइसक्रीम {उर्फ पोयर्स बेले-हेलेन}के साथ पके हुए नाशपाती, पोयर बेले हेलेन, और नाशपाती हेलेन मार्टिनी.
निर्देश
नाशपाती को छीलें, आधा करें और कोर करें और उन पर नींबू का रस छिड़कें ताकि उन्हें मलिनकिरण से रोका जा सके । एक विस्तृत उथले पैन में (जिसमें नाशपाती 1 परत में फिट होगी - अन्यथा उन्हें बैचों में पकाएं) उपयोग करते समय 1 1/4 कप पानी, चीनी और वेनिला बीन डालें । एक उबाल लें, हर बार हिलाते हुए सुनिश्चित करें कि चीनी घुल जाए, फिर आँच को थोड़ा कम करें और 5 मिनट तक उबालें ।
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो वेनिला अर्क जोड़ें ।
नाशपाती को तरल में डालें, नीचे की तरफ काटें, और फिर से गर्मी बढ़ाएं ताकि सिरप उबल जाए और नाशपाती इसके द्वारा कवर हो जाए । आपको चाशनी को ऊपर से चम्मच से डालना पड़ सकता है । आधे मिनट या उसके बाद, गर्मी कम करें, फिर पैन को कवर करें और 10 मिनट के लिए उबाल लें; नाशपाती को पलट दें, पैन को फिर से ढक दें, और एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें । जब तक नाशपाती पक न जाए और पारभासी न हो जाए, तब तक अवैध शिकार जारी रखें; छेदा जाने पर उन्हें कोमल (लेकिन गीला नहीं) महसूस करना चाहिए । उन्हें अधिक या कम खाना पकाने के समय की आवश्यकता हो सकती है - यह नाशपाती पर निर्भर करता है । आँच से उतारें, ढककर रखें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
अब चॉकलेट सॉस: चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़कर, कॉफी और चीनी के साथ एक मोटे तले वाले पैन में रखें और धीमी आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए पिघलाएं । फिर क्रीम में डालें, फिर भी सरगर्मी करें, और जब यह बहुत गर्म हो जाए तो गर्म सॉसबोट या करछुल के साथ कटोरे में डालें ।
सेवा करने के लिए, नाशपाती को एक बड़ी सपाट प्लेट पर नीचे की ओर काटें और कुछ सिरप डालें । (कोई भी शेष सिरप रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में रखेगा और पाई या क्रम्बल बनाते समय सेब या अन्य फलों को डालने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है । आप वेनिला फली धो सकते हैं, इसे पोंछ सकते हैं और इसे चीनी के कनस्तर में डाल सकते हैं । ) आइसक्रीम, सॉस और पिस्ता के साथ प्रस्ताव, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो अलग से परोसा जाता है; डिनर को खुद की मदद करने की अनुमति दें ।