नाशपाती वेफर्स के साथ टेललेवेंट नाशपाती सूफल्स
यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 96 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 369 कैलोरी. अगर आपके हाथ में अंडे की सफेदी, मक्खन, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो नाशपाती सूफले, चॉकलेट सॉस के साथ नाशपाती सूफले, तथा एंडिव और एशियाई नाशपाती सलाद के साथ कैब्रेल्स पनीर सूफल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 250 डिग्री एफ तक गरम करें । नाशपाती धोएं और पतले स्लाइस में स्लाइस करने के लिए मैंडोलिन का उपयोग करें ।
एक सपाट प्लेट पर चीनी रखें और नाशपाती के स्लाइस के दोनों किनारों को कोट करने के लिए चीनी में डुबोएं ।
बेकिंग शीट पर स्लाइस रखें ।
नाशपाती के स्लाइस को सैंडविच करते हुए, शीर्ष पर एक और सिलिकॉन चटाई रखें । यह उन्हें ओवन में कर्लिंग से रखेगा ।
एक सॉस पैन में 1 1/3 कप चीनी को 3 कप पानी के साथ मिलाएं, और चीनी के घुलने तक स्टोव पर गर्म करें ।
स्टोव से निकालें । पील, कोर, और चौथाई नाशपाती ।
चीनी की चाशनी के साथ सॉस पैन में रखें, नाशपाती को ढकने के लिए यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी डालें । नाशपाती के नरम होने तक 12 से 15 मिनट के लिए मध्यम आँच पर धीरे से उबालें ।
नाशपाती को सूखा और सिरप को त्यागें । नाशपाती क्वार्टर और रिजर्व के पासा 8। एक खाद्य प्रोसेसर में शेष नाशपाती को चिकना होने तक प्यूरी करें ।
एक सॉस पैन में प्यूरी रखें और मध्यम गर्मी पर 2 कप तक कम होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें । एक साफ सॉस पैन में 2/3 कप शेष चीनी को 1/3 कप पानी में घोलें और मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि सिरप सुनहरा कारमेल न हो जाए । सुनिश्चित करें कि प्यूरी अभी भी गर्म है या यह कारमेल को बहुत तेजी से सेट करेगा ।
प्यूरी में गर्म कारमेल डालो और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
ओउ-डी-वी जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । ओवन को 475 डिग्री एफ ग्रीस (8)-8 औंस रेकिन्स को नीचे और किनारों पर मक्खन के साथ प्रीहीट करें । शेष 1/4 कप चीनी के साथ धूल । सूखे नाशपाती को रैकिन्स के बीच विभाजित करें । एक स्टैंड मिक्सर में अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक वे सख्त चोटियों तक न पहुंच जाएं । नाशपाती प्यूरी में अंडे का सफेद भाग मोड़ो । मिश्रण को रेकिन्स के बीच विभाजित करें ।
8 से 10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सूप फूला हुआ और हल्का भूरा न हो जाए ।