पुएब्ला चिकन और आलू स्टू

पुएब्ला चिकन और आलू स्टू
प्यूब्ला चिकन और आलू स्टू एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 785 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा. के लिए $ 2.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में नमक, अजवायन, आलू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो तिल में चिकन, पुएब्ला शैली, आसान पुएब्ला-शैली चिकन तिल, तथा नया आलू-चिकन स्टू समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चिकन, पानी, 2 प्याज क्वार्टर, और 1 चम्मच नमक को उबाल लें, कवर करें, मध्यम उच्च गर्मी पर 4 - से 5-क्वार्ट पॉट में । 10 मिनट उबालें, फिर गर्मी से निकालें और खड़े होने दें, ढककर, जब तक कि चिकन लगभग 10 मिनट तक पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
प्याजप्याज
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
चिकन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, प्याज के साथ शोरबा को आरक्षित करें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो मोटे तौर पर कटा हुआ चिकन, त्वचा और हड्डियों को त्याग देता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
शोरबाशोरबा
प्याजप्याज
3
जब चिकन पक रहा हो, एक सूखी अच्छी तरह से अनुभवी छोटी कास्ट-आयरन की कड़ाही को मध्यम आँच पर गर्म होने तक गर्म करें, फिर भूरे रंग का लहसुन और शेष 2 प्याज क्वार्टर सभी तरफ, चिमटे से पलटते हुए, लगभग 5 मिनट । लहसुन छीलें और प्याज के साथ एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
चिमटेचिमटे
4
रस, बवासीर और अजवायन के साथ टमाटर जोड़ें, फिर चिकनी होने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रस में टमाटररस में टमाटर
अजवायनअजवायन
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
5
कोरिज़ो को तेल में 12 इंच के भारी कड़ाही में मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि वसा प्रदान न हो जाए, लगभग 2 मिनट । सावधानी से प्यूरी जोड़ें (यह छींटे और भाप देगा) और पकाना, अक्सर सरगर्मी, मोटी तक, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चोरिज़ोचोरिज़ो
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
आलू छीलें और 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लें, फिर शेष चम्मच नमक के साथ आरक्षित शोरबा में जोड़ें । सिमर, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि आलू लगभग निविदा न हो, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
शोरबाशोरबा
नमकनमक
7
2 कप शोरबा के साथ कोरिज़ो मिश्रण में आलू और प्याज जोड़ें (दूसरे उपयोग के लिए शेष बचाएं) । चिकन में हिलाओ और 10 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
पूरे चिकनपूरे चिकन
चोरिज़ोचोरिज़ो
प्याजप्याज
शोरबाशोरबा
8
पनीर के साथ छिड़का परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीरपनीर
9
* लातीनी बाजारों और कुछ विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है ।

सामग्री

4हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअडोबो में कटा हुआ डिब्बाबंद चिपोटल मिर्चअडोबो में कटा हुआ डिब्बाबंद चिपोटल मिर्च3971 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।रस में पूरे टमाटररस में पूरे टमाटर9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।चिकन जांघ (त्वचा और हड्डी के साथ)चिकन जांघ (त्वचा और हड्डी के साथ)4झींगा और शिरायुक्तसंगत: एवोकैडो स्लाइस; गर्म मकई टॉर्टिलासंगत: एवोकैडो स्लाइस; गर्म मकई टॉर्टिला1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोओज़ क्रम्बल क्वेसो फ्रेस्को*, रिकोटा सलाटा, या किसान पनीरओज़ क्रम्बल क्वेसो फ्रेस्को*, रिकोटा सलाटा, या किसान पनीर2लहसुन लौंग (खुली नहीं)लहसुन लौंग (खुली नहीं)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखे अजवायन (अधिमानतः मैक्सिकन)सूखे अजवायन (अधिमानतः मैक्सिकन)4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।उबलते आलूउबलते आलू2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)431 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे स्पेनिश कोरिज़ो* (मसालेदार सूअर का मांस सॉसेज), बारीक कटा हुआसूखे स्पेनिश कोरिज़ो* (मसालेदार सूअर का मांस सॉसेज), बारीक कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकासफेद प्याज, quarteredसफेद प्याज, quartered
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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