पोच्ड सैल्मन
पोच्ड सैल्मन को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 5 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 1.59 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 15 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 102 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 271 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और अजमोद की एक टहनी, परोसने के लिए कुछ नींबू, डिल का छिड़काव, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । एक चम्मच के साथ 85 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चाय-पोच्ड सामन, साबुत पोच्ड सामन, तथा पोच्ड सैल्मन.
निर्देश
थोड़ा नमक के साथ सामन पट्टिका छिड़कें ।
शराब, पानी, डिल, अजमोद और छिड़क या प्याज डालेंएक सॉस पैन में, और मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । 2
सैल्मन फ़िललेट्स, स्किन-साइड को तवे पर रखें । कवर। पट्टिका की मोटाई के आधार पर, या वांछित किए गए नेस के आधार पर 5 से 10 मिनट पकाएं । ओवरकुक न करें ।
ताजा जमीन काली मिर्च और एक टुकड़ा या दो नींबू के साथ छिड़का परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
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टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।