पेचेस मेल्बा
पेचेस मेलबन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 488 कैलोरी. के लिए $ 2.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । नींबू का रस, पानी, वेनिला बीन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बहुत बेरी मेल्बा, पीच मेल्बा, तथा पीच मेल्बा जाम.
निर्देश
एक तेज पारिंग चाकू के साथ प्रत्येक आड़ू के तल में एक उथले एक्स को काटें और उबलते पानी के 4-चौथाई गेलन भारी बर्तन (अधिमानतः चौड़ा) में फल को 30 सेकंड में डुबोएं, फिर एक स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ और ठंडे पानी के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
आड़ू को एक कटिंग बोर्ड और छील में स्थानांतरित करें, कट एंड से शुरू करें, फिर आधे में काट लें, गड्ढों को त्याग दें ।
साफ बर्तन में चीनी और पानी मिलाएं । एक चाकू चाकू के साथ वेनिला बीन को लंबा करें और बर्तन में बीज को खुरचें, फिर फली डालें और मिश्रण को उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए ।
चीनी सिरप के लिए आड़ू, नीचे पक्षों को जोड़ें, फिर गर्मी और पोच को कम करें, कवर करें, एक नंगे उबाल 6 मिनट पर । आड़ू को पलट दें और 5 से 6 मिनट और अधिक निविदा तक, कवर, कवर करना जारी रखें ।
पॉट में अवैध तरल में कूल आड़ू, खुला, 1 से 1 1/2 घंटे ।
एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से रसभरी को एक कटोरे में डालें, ठोस पदार्थों पर जोर से दबाएं ।
एक छोटे भारी सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं । कवर पैन (तो संक्षेपण पैन के नीचे की ओर किसी भी चीनी क्रिस्टल धोने जाएगा) और एक उबाल लाने के लिए, तो ढक्कन हटाने और 2 मिनट उबाल लें ।
रास्पबेरी प्यूरी में चीनी सिरप को तुरंत हिलाएं और कमरे के तापमान पर ठंडा करें, लगभग 1 घंटे । नींबू के रस में हिलाओ । 3
आइसक्रीम के ऊपर आड़ू परोसें और सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
आड़ू को 1 दिन पहले पकाया और ठंडा किया जा सकता है, फिर ठंडा, ढंका हुआ ।