चिथड़े बाग पाई के आसपास की आवश्यकता है 1 घंटा 40 मिनट शुरू से अंत तक । इस मिठाई में है 332 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $5.37 खर्च करता है । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास क्विंस का मिश्रण है, तो शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री हाथ में लें, आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 33 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे पैचवर्क स्ट्रॉबेरी और आंवला पाई, किंग ऑर्चर्ड की खट्टी चेरी पाई, तथा चिथड़े मोची.
निर्देश
1
मक्खन, वेनिला फली और बीज, दालचीनी और 2 बड़े चम्मच पानी के साथ एक बड़े सॉस पैन में क्विन डालें । ढककर मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
बेहद पतला कागज
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
सेब, नींबू का रस और चीनी जोड़ें, फिर से कवर करें और एक और 10 मिनट के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालें
1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई
नींबू के छिलके की पट्टी
3
नाशपाती और आटा जोड़ें, और पकाना, खुला, 5 मिनट के लिए कभी-कभी अधिक सरगर्मी के लिए आटा को चिपकने से रोकने के लिए । फल अब नरम होना चाहिए, लेकिन फिर भी अपना आकार धारण करना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उबले हुए बेर या अन्य फल
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
4
वेनिला फली निकालें और फल को एक गहरी 22 सेमी पाई डिश में स्थानांतरित करें । ठंडा होने के लिए छोड़ दें । फल को ढककर फ्रिज में 2 दिन तक रख सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्त
5
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
6
1 सिक्के की मोटाई के लिए हल्के आटे की सतह पर पेस्ट्री को रोल करें । किनारों को ट्रिम करें, फिर किसी न किसी त्रिकोण या वर्गों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
7
डिश के किनारे और पेस्ट्री के सभी टुकड़ों पर थोड़ा सा अंडा ब्रश करें । बाहर से शुरू करते हुए, पेस्ट्री को पैचवर्क शैली में परत करें, फल के माध्यम से प्रहार करने के लिए कुछ छोटे अंतराल छोड़ दें । किसी भी ओवरहैंगिंग किनारों को ट्रिम करें और ढलाईकार चीनी के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ढलाईकार चीनी
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
8
45-50 मिनट तक बेक करें जब तक कि पेस्ट्री सुनहरा भूरा न हो जाए और रस बुदबुदा रहा हो ।
अनुशंसित शराब: लाम्ब्रुस्को डोल्से, देर से फसल रिस्लीन्ग, Vin Santo
लैम्ब्रुस्को डोल्से, लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग, और विन सैंटो पाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये वाइन सभी मीठे हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि वाइन आमतौर पर आपके द्वारा जोड़े जा रहे भोजन की तुलना में मीठा होना चाहिए । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चेटो चैंटल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।