पॉट-औ-सामू

पॉट-औ-सामू
पॉट-औ-सामू आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 6.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 71 ग्राम प्रोटीन, 53 ग्राम वसा, और कुल का 1027 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ऑक्सटेल, कोषेर नमक और काली मिर्च, वील की हड्डियाँ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 78 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । कोशिश करो इंस्टेंट पॉट वन-पॉट स्पेगेटी मीट सॉस के साथ, इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, तथा एक पॉट तोरी पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पहले लाओ 5 सामग्री और 8 कपएक मध्यम सॉस पैन में एक उबाल के लिए पानी, मध्यम गर्मी पर, चीनी तक सरगर्मी औरनमक भंग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
2
गर्मी से निकालें; ठंडा होने देंकमरे का तापमान ।
3
एक बड़े बेकिंग डिश में ब्रिस्केट और शॉर्टरिब्स रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
4
ब्राइन ओवर डालेंपूरी तरह से कवर करने के लिए । के लिए कवर और चिल करेंकम से कम 8 घंटे या रात भर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइनब्राइन
5
मांस निकालें; कुल्ला और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
1
एक ट्रिपल के केंद्र में पहले 6 अवयवों को रखें चीज़क्लोथ की परत । किनारों को इकट्ठा करो; गुलदस्ता गार्नी के लिए एक बंडल बनाने के लिए रसोई की सुतली के साथ टाई । लपेटें मज्जा हड्डियों मेंचीसक्लोथ; सुतली के साथ एक बंडल में टाई । यदि वांछित है, तो चारों ओर सुतली के साथ ऑक्सटेल बांधेंमांस को गिरने से बचाने के लिए सर्कमहड्डियों को बंद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
मज्जा हड्डियोंमज्जा हड्डियों
ऑक्सटेलऑक्सटेल
मांसमांस
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतलीरसोई सुतली
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
2
एक बहुत बड़े भारी बर्तन में ब्रिस्केट, छोटी पसलियां, गुलदस्ता गार्नी,मज्जा की हड्डियां, ऑक्सटेल, बीफ की हड्डियां, वेलबोन, वील ब्रेस्ट, 2 कटी हुई गाजर,अजवाइन और प्याज रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
मज्जा हड्डियोंमज्जा हड्डियों
गोमांस की हड्डीगोमांस की हड्डी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
गाजरगाजर
ऑक्सटेलऑक्सटेल
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
मांस को ढकने के लिए पानी डालें (लगभग 7 चौथाई) । एक उबाल लाने के लिए, सतह पर उठने वाले किसी भी मैल और वसा को स्किम करना । गर्मी कम करें और उबाल लें,कभी-कभी स्किमिंग करें, जब तक कि छोटी पसलियां न होंनिर्माता, 2-2 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
पानीपानी
मांसमांस
4
छोटी पसलियों को 13 एक्स 9 एक्स 2" बेकिंगडिश में स्थानांतरित करें; बर्तन और तम्बू से 4 कप शोरबा जोड़ेंमांस को गर्म और नम रखने के लिए पन्नी के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
शोरबाशोरबा
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
पॉटपॉट
5
बर्तन में सॉस जोड़ें; तब तक उबालना जारी रखेंसॉसेज के माध्यम से पकाया जाता है और शेष रहता हैमांस निविदा हैं, लगभग 30 मिनट लंबा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
सॉसेज, ब्रिस्केट, ऑक्सटेल और ट्रांसफर करेंछोटी पसलियों के साथ पकवान के लिए हड्डियों को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
ऑक्सटेलऑक्सटेल
सॉसेजसॉसेज
7
एक बड़े छलनी को दूसरे बड़े बर्तन पर रखें; स्ट्रेन शोरबा, बचे हुए मांस, हड्डियों और अन्य ठोस पदार्थों को छलनी में छोड़ दें । (आपके पास लगभग 10 कप शोरबा होना चाहिए । ) शोरबा को उबाल लें; रुतबागा,गोभी, आलू, और गाजर के 2" टुकड़े जोड़ें । जब तक सब्जियां निविदा न हों तब तक उबालेंमशू, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
रुतबागारुतबागा
आलूआलू
गोभीगोभी
गाजरगाजर
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
1
साल्सेवरडे बनाने के लिए एक छोटी कटोरी में पहले 5 सामग्री मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन; सेटासाइड । क्रेम फ्रैच और हॉर्सरैडिश में स्टिरएक और छोटा कटोरा; नमक के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
Creme FraicheCreme Fraiche
सहिजनसहिजन
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
सब्जियों को एक थाली में स्थानांतरित करें । अनाज के खिलाफ पतला ब्रिस्किट; कट सॉसेज2" टुकड़ों में । बेकिंग डिश में मीट लौटाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
अनाजअनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
3
नमक के साथ स्वाद के लिए बर्तन में सीजन ब्रोथऔर काली मिर्च; कटोरे के बीच विभाजित करें । (दूसरे उपयोग के लिए मीट से रिजर्वब्रोथ । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
पॉटपॉट
4
साल्सा वर्डे,हॉर्सरैडिश क्रेम फ्रैच, और दोनों के साथ छोटे कटोरे में सरसों और सब्जियों की सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
सहिजनसहिजन
साल्सा वर्डेसाल्सा वर्डे
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
टोस्टेड देशी ब्रेड के साथ सर्व करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
देशी रोटीदेशी रोटी

सामग्री

454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेबी आलूबेबी आलू34 4 " टुकड़े हड्डी में गोमांस छोटी पसलियों907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ की हड्डियाँबीफ की हड्डियाँ907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ ब्रिस्केटबीफ ब्रिस्केट11 पौंड तोरी,साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआटोस्टेड कटा हुआ देशी रोटीटोस्टेड कटा हुआ देशी रोटी454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बड़ी गाजर (लगभग, खुली (2 कटी हुई, 3 2बड़ी गाजर (लगभग, खुली (2 कटी हुई, 3 2" टुकड़ों में कटी हुई)2अजवाइन डंठल, कटा हुआअजवाइन डंठल, कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रेम फ्रैचक्रेम फ्रैच8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद3ताजा बे पत्तियों (या 1 सूखे)ताजा बे पत्तियों (या 1 सूखे)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chivesसूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chives596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटा हुआ ताजा तारगोनबारीक कटा हुआ ताजा तारगोन1सिरलहसुन, आधा क्रॉसवर्डलहसुन, आधा क्रॉसवर्ड454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)लहसुन सॉसेजलहसुन सॉसेज2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2(सर्दी)तैयार सफेद सहिजन, सूखातैयार सफेद सहिजन, सूखा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च322" -3 " लंबी मज्जा हड्डियां1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1प्याज, quarteredप्याज, quartered907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)oxtailsoxtails454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)रुतबाग (लगभग, छीलकर, वेजेज में काट लेंरुतबाग (लगभग, छीलकर, वेजेज में काट लें454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सेवॉय गोभी का छोटा सिर (लगभग, आधासेवॉय गोभी का छोटा सिर (लगभग, आधा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस10स्प्रिग्स2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)वील हड्डियोंवील हड्डियों8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसाबुत अनाज सरसोंसाबुत अनाज सरसों
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर47
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