पीटा ग्रिल ब्रेड से बेहतर
बेहतर-से-पीटा ग्रिल ब्रेड आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 10 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा है 53 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 6 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास 1 पैकेज से गर्म पानी, नमक, तेजी से काम करने वाला खमीर है जैसे कि फ्लेशमैन का रैपिड राइज यीस्ट, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 9 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं ग्रिल ब्रेड, स्वीकारोक्ति #14: मैं इसे केवल "पॉकेट ब्रेड" से जानता था ... , तथा पीटा ब्रेड सलाद.
निर्देश
एक कटोरे में आटा (2 कप), चीनी, नमक और खमीर को एक साथ मिलाएं ।
एक दूसरे बाउल में पानी, तेल और अंडे को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें, फिर आटे के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक कि झबरा आटा न बन जाए । आटे को हल्के फुल्के सतह पर मोड़ें और गूंधें, आटे को चिपके रहने के लिए पर्याप्त अतिरिक्त आटे में काम करते हुए, लगभग 2 मिनट (आटा चिकना नहीं होगा) । एक गेंद में फार्म आटा और एक तेल से सना हुआ कटोरा में डाल दिया, कोट करने के लिए मोड़, तो एक गर्म मसौदा मुक्त जगह 10 मिनट में, खुला कटोरा में आराम करते हैं ।
आटा को 10 टुकड़ों में काटें और प्रत्येक को एक गेंद में बनाएं । एक बार में 1 टुकड़े के साथ काम करते हुए, गेंदों को समतल करें, फिर हल्के फुल्के रोलिंग पिन के साथ हल्के फुल्के सतह पर 6 इंच के राउंड (1/8 इंच से कम मोटी) में रोल करें ।
धूम्रपान करने तक मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन या कड़ाही को पहले से गरम करें, फिर गर्मी को मध्यम और ग्रिल ब्रेड राउंड तक कम करें, एक बार में 1, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि निशान दिखाई न दें और रोटी लगभग 2 मिनट तक पक जाए । ब्रेड को गर्म रखें, कपड़े के रुमाल में लपेटकर रखें ।
यदि आपके पास 2-बर्नर ग्रिल पैन है, तो आप एक बार में 2 ब्रेड राउंड ग्रिल कर सकते हैं । ब्रेड को 1 दिन पहले बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, फिर कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है । गर्म होने तक 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में, पन्नी में लिपटे हुए ब्रेड को गर्म करें ।