पैनेटोन ब्रेड पुडिंग
यदि आपके पास रसोईघर में बिताने के लिए लगभग २ घंटे और २५ मिनट हैं, तो पैनेटोन ब्रेड पुडिंग एक शानदार ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और फ़ोडमैप अनुकूल रेसिपी हो सकती है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग ३९६ कैलोरी , ११ ग्राम प्रोटीन और ३० ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी ८ लोगों के लिए है । १.०१ डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का ११% पूरा करती है । इस रेसिपी से १४ लोग प्रभावित हुए। दुकान पर जाएँ और अंडे, वेनिला एक्सट्रैक्ट, पैनेटोन और कुछ अन्य चीजें ले आएँ जिन्हें आज ही बनाना है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को ०% का स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो कि सुधारने योग्य है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: पैनेटोन , पैनेटोन कपकेक और तिरामिसू ब्रेड पुडिंग ।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
पैनेटोन से गहरे भूरे रंग की बाहरी परत को काट लें (वैकल्पिक)।
बाकी बचे हुए लोफ को 1 इंच के क्यूब्स में काटें और शीट पैन पर एक परत में रखें। पैनेटोन को 10 मिनट तक टोस्ट करें, जब तक कि हल्का भूरा न हो जाए।
एक 9x12x2 इंच के बेकिंग डिश को मक्खन से चिकना करें।
पैनेटोन क्यूब्स को बेकिंग डिश में रखें।
एक बड़े कटोरे में पूरे अंडे, अंडे की जर्दी, आधा-आधा भाग, वेनिला और बादाम का अर्क और चीनी को एक साथ फेंटें।
इस कस्टर्ड मिश्रण को पैनेटोन पर डालें। 10 मिनट के लिए अलग रख दें ताकि ब्रेड कस्टर्ड को सोख ले। पुडिंग के ऊपर कटे हुए बादाम बिखेर दें।
बेकिंग डिश को एक बड़े पैन में रखें और बड़े पैन में बहुत गर्म नल का पानी डालें जब तक कि यह बेकिंग डिश के किनारे तक आधा न हो जाए। बड़े पैन को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें, फॉयल को इस तरह से ढकें कि यह पुडिंग को न छुए।
भाप निकलने के लिए पन्नी में कुछ छेद काट लें।
पुडिंग को 45 मिनट तक बेक करें। ढक्कन हटाकर 40 से 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कस्टर्ड जम न जाए और पुडिंग का ऊपरी हिस्सा हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए। 15 मिनट तक ठंडा होने दें।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।