आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पैन-भुना हुआ पोर्क चॉप्स को पीली मिर्च तिल सॉस के साथ आज़माएं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.24 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 70 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 791 कैलोरी. यदि आपके पास कद्दू के बीज, आम, कोषेर नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो मसालेदार भुना हुआ काली मिर्च सॉस के साथ सूअर का मांस चॉप, हरी तिल सॉस में पोर्क चॉप, तथा स्पेनिश शैली पोर्क चोप्स कोरिज़ो और भुना हुआ लाल मिर्च सॉस और हरी बीन्स के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में 1/4 कप तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
2
टॉर्टिला डालें और लगभग 1 मिनट तक कुरकुरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड पतले कटे पके हुए रोस्ट बीफ
3
एक प्लेट में निकालें।
4
पैन में कद्दू के बीज डालें और सुनहरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
6
पैन में प्याज जोड़ें और नरम, 3 से 4 मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
8
स्टॉक, पीली मिर्च, आम, टमाटर और किशमिश डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, आधा, 25 से 30 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीली मिर्च
टोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआ
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
9
पीली मिर्च के मिश्रण, तले हुए टॉर्टिला और कद्दू के बीज को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें । सॉस को एक साफ मध्यम सॉस पैन में तनाव दें और मध्यम आँच पर तब तक उबालें जब तक कि यह सॉस की स्थिरता तक न पहुँच जाए, 15 से 20 मिनट । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीज
पीली मिर्च
3/4 पाउंड पतले कटे पके हुए रोस्ट बीफ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
10
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
लगभग धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ सौते पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ चॉप्स का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
12
चॉप्स को पैन में रखें और सुनहरा भूरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएं; चॉप्स को पलटें और पैन को ओवन में रखें । मध्यम, 8 से 10 मिनट तक भूनें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
13
चॉप्स को पैन से निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट के लिए आराम दें । जबकि चॉप्स आराम कर रहे हैं, नमक और काली मिर्च के साथ सॉस और सीजन में चॉकलेट, शहद, लौंग और दालचीनी जोड़ें । 5 मिनट तक पकाएं। तिल सॉस 1 दिन पहले और प्रशीतित तक बनाया जा सकता है । परोसने से पहले गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
बेहद पतला कागज
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
14
4 बड़े डिनर प्लेटों में से प्रत्येक पर सॉस के कुछ करछुल और एक पोर्क चॉप के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
15
स्वाद
16
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक
17
बॉबी फ्ले की मेसा ग्रिल कुकबुक बॉबी फ्ले द्वारा । 2007 बॉबी फ्ले द्वारा कॉपीराइट । क्राउन पब्लिशिंग ग्रुप द्वारा प्रकाशित । सब ठीक सुरक्षित.बॉबी फ्ले ने 1991 में अपना पहला रेस्तरां, मेसा ग्रिल खोला और जल्दी से अपने अभिनव दक्षिण-पश्चिमी व्यंजनों के लिए निम्नलिखित विकसित किया । रेस्तरां को अपने क्षेत्रीय अमेरिकी व्यंजनों के लिए ज़गत सर्वेक्षण में उच्च अंक प्राप्त करना जारी है और उसने दो ऑफशूट, लास वेगास में सीज़र पैलेस में मेसा ग्रिल और बहामास में मेसा ग्रिल अटलांटिस को जन्म दिया है । बॉबी खोला बोलो 1993 में, बार अमेरिकन 2005 में, और बॉबी फ्ले स्टेक 200 में
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
18
वह सीबीएस पर शुरुआती शो के लिए खाद्य संवाददाता भी हैं और उन्होंने अपनी शुरुआत के बाद से कई लोकप्रिय कुकिंग शो की मेजबानी की है खाद्य नेटवर्क 1996 में, एमी-नॉमिनेटेड बॉय मीट्स ग्रिल से आयरन शेफ अमेरिका श्रृंखला और थ्रोडाउन के साथ बॉबी फ्ले । यह उनकी सातवीं पुस्तक है ।
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । स्टोनस्ट्रीट एस्टेट शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 36 डॉलर प्रति बोतल है ।