पैन-भुना हुआ हलिबूट प्रोसिटुट्टो, नींबू, सफेद शराब और केपर्स के साथ

पैन-भुना हुआ हलिबूट प्रोसिटुट्टो, नींबू, सफेद शराब और केपर्स के साथ
प्रोसियुट्टो, नींबू, सफेद शराब और केपर्स के साथ पैन-भुना हुआ हलिबूट एक है पेस्केटेरियन 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 36 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 629 कैलोरी. के लिए $ 7.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यदि आपके पास शराब, जैतून का तेल, फ्लैट-पत्ती अजमोद प्लस स्प्रिंग्स, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 102 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 83 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सफेद शराब और केपर्स के साथ पॉट-भुना हुआ आटिचोक, नींबू और केपर्स के साथ व्हाइट वाइन उथले सॉस, तथा सफेद बीन्स, नींबू और केपर्स के साथ भुना हुआ चिकन जांघ.

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
आटे को एक गहरी प्लेट पर या उथले कटोरे में डालें और नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन करें । आटे में मछली डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही डालें, 1 बड़ा चम्मच तेल और मक्खन डालें और कड़ाही को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
फ़िललेट्स डालें और 1 तरफ से 2 से 3 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ । इसी समय, प्रोसिटुट्टो डालें और ब्राउन होने तक, हिलाते हुए पकाएँ । फिर मछली को पलटें, कड़ाही को ओवन में डालें, और तब तक भूनें जब तक कि मछली पक न जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
मछली को 2 सेवारत प्लेटों में निकालें । नाली के लिए कागज तौलिये पर प्रोसिटुट्टो को बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
5
मध्यम आँच पर कड़ाही को वापस रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
एक और बड़ा चम्मच जैतून का तेल, सफेद शराब, नींबू का रस, केपर्स, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन और अजमोद जोड़ें और उबाल लें; कम और गाढ़ा होने तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
7
मछली के ऊपर सॉस डालें, ऊपर से प्रोसिटुट्टो डालें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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