पेप्पी नाशपाती संरक्षित करता है
पेप्पी नाशपाती संरक्षित आपके मसाला नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 60 परोसता है और प्रति सेवारत 12 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 68 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की प्रति सेवारत। 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 15 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए क्रिस्टलीकृत अदरक, चीनी, नाशपाती और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो नाशपाती टमाटर संरक्षित करता है, अदरक-नाशपाती संरक्षित करता है, तथा नाशपाती केक को बरकरार रखती है समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े भारी बर्तन में चीनी, क्रिस्टलीकृत अदरक, नींबू का रस, ताजा अदरक और नींबू उत्तेजकता के साथ कटा हुआ नाशपाती मिलाएं; नाशपाती को अपना रस छोड़ने के लिए मिश्रण को 2 घंटे तक खड़े रहने दें ।
बर्तन को मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें, उबाल लें; कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि संरक्षित मोटी न हो और शीट में एक धातु चम्मच गिर जाए, 45 मिनट से 1 घंटे तक । नाशपाती के टुकड़े पारभासी होंगे और संरक्षित किए जाएंगे ।
कम से कम 5 मिनट के लिए उबलते पानी में जार और ढक्कन को जीवाणुरहित करें । नाशपाती को गर्म, निष्फल जार में पैक करें, जार को शीर्ष के 1/4 इंच के भीतर भरें । किसी भी हवाई बुलबुले को हटाने के लिए भरने के बाद जार के अंदरूनी हिस्सों के चारों ओर एक चाकू या एक पतली स्पैटुला चलाएं । किसी भी खाद्य अवशेष को हटाने के लिए एक नम कागज तौलिया के साथ जार के रिम्स को पोंछें । ढक्कन के साथ शीर्ष, और छल्ले पर पेंच ।
एक बड़े भंडार के तल में एक रैक रखें और आधा पानी भरें । एक धारक का उपयोग करके उबलते पानी में एक उबाल और निचले जार लाएं । जार के बीच 2 इंच की जगह छोड़ दें ।
जार के शीर्ष से कम से कम 1 इंच ऊपर पानी के स्तर को लाने के लिए यदि आवश्यक हो तो अधिक उबलते पानी में डालें । एक रोलिंग फोड़ा में पानी लाओ, बर्तन को कवर करें, और 10 मिनट के लिए प्रक्रिया करें ।
स्टॉकपॉट से जार निकालें और कपड़े से ढकी या लकड़ी की सतह पर, कई इंच अलग, ठंडा होने तक रखें । एक बार ठंडा होने पर, प्रत्येक ढक्कन के शीर्ष को एक उंगली से दबाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सील तंग है (ढक्कन बिल्कुल भी ऊपर या नीचे नहीं जाता है) । एक शांत, अंधेरे क्षेत्र में स्टोर करें ।