पेपरमिंट-चॉकलेट सैंडविच कुकीज़
पेपरमिंट-चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ के बारे में आवश्यक है 2 घंटे और 55 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 48 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4g प्रोटीन की, 21g वसा की, और कुल का 374 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, भारी क्रीम, पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट पेपरमिंट सैंडविच कुकीज़, चॉकलेट-पेपरमिंट सैंडविच कुकीज़, तथा पेपरमिंट बटरक्रीम फिलिंग के साथ चॉकलेट सैंडविच कुकीज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: 2 1/2-इंच गोल कुकी कटर, और 1/2-औंस कुकी स्कूप
ओवन के निचले तीसरे भाग में एक ओवन रैक रखें । चर्मपत्र कागज के साथ ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन 2 बेकिंग शीट पर प्रीहीट करें ।
एक मध्यम कटोरे में, कुकी आटा और 1/4 कप आटा एक साथ चिकना होने तक गूंधें । हल्के से एक काम की सतह आटा।
आटा बाहर रोल करने के लिए 1/4-inch मोटी. 2 1/2-इंच कुकी कटर का उपयोग करके, आटे से हलकों को काट लें । आटा के किसी भी स्क्रैप को एक साथ गूंध लें और फिर से रोल करें । पेस्ट्री सर्कल को काटना जारी रखें जब तक कि कुल 24 टुकड़े न हों ।
तैयार बेकिंग शीट पर आटा हलकों को रखें ।
कुकीज़ को किनारों के चारों ओर थोड़ा सुनहरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें । 10 मिनट तक ठंडा करें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर ट्रांसफर करें । रिजर्व 1 चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट।
एक छोटे कटोरे में 1 कप चॉकलेट चिप्स और क्रीम मिलाएं ।
कटोरे को उबलते पानी के एक पैन के ऊपर रखें और तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए ।
पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट में फेंटें और मिश्रण को 1 घंटे के लिए ठंडा करें । 1/2-औंस कुकी स्कूप या एक बड़ा चमचा उपाय का उपयोग करके, चॉकलेट मिश्रण को कुकीज़ के 12 के फ्लैट पक्ष के केंद्र में रखें ।
शेष कुकीज़ को शीर्ष पर रखें और समान रूप से भरने को वितरित करने के लिए धीरे से निचोड़ें ।
बेकिंग शीट पर रखें और फिलिंग सेट होने तक, लगभग 25 मिनट तक फ्रीज करें ।
एक छोटे कटोरे में शेष चॉकलेट चिप्स और वनस्पति तेल मिलाएं ।
कटोरे को उबलते पानी के एक पैन के ऊपर रखें और तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए । पिघली हुई चॉकलेट में प्रत्येक कुकी के शीर्ष को डुबोएं और बेकिंग शीट पर लौटें ।
कुचल कैंडी कैन या पेपरमिंट कैंडी के साथ सबसे ऊपर छिड़कें । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें, लगभग 1 घंटे । स्टोर एक airtight प्लास्टिक के कंटेनर.