प्याज की ग्रेवी के साथ बैंगर्स और मैश
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए बैंगर्स दें और प्याज की ग्रेवी के साथ मैश करें । एक सेवारत में शामिल हैं 490 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. के लिए $ 1.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस रेसिपी से 106 लोग प्रभावित हुए । वनस्पति तेल, आटा, कोषेर नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं प्याज की ग्रेवी के साथ बैंगर्स और मैश, प्याज की ग्रेवी के साथ बैंगर्स और मैश, तथा डिनर टुनाइट: प्याज की ग्रेवी के साथ बैंगर्स और मैश.
निर्देश
आलू को सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें । नमक के साथ अच्छी तरह से सीजन । तेज आंच पर उबाल लें, उबाल आने तक कम करें और आलू के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
नाली और सॉस पैन में वापस रखें, 3 बड़े चम्मच मक्खन और 2/3 कप दूध जोड़ें, और एक आलू मैशर के साथ मैश करें, अगर एक शिथिल स्थिरता वांछित है तो अधिक दूध जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । गर्म रखें।
एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में बचे हुए 3 बड़े चम्मच मक्खन को मध्यम-तेज़ आँच पर पिघलने तक गरम करें ।
प्याज और बे पत्ती जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक प्याज भूरा न हो, लगभग 15 मिनट ।
आटे के साथ छिड़कें और तब तक मिलाएं जब तक कि आटा प्याज के साथ समान रूप से शामिल न हो जाए । लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे प्याज के मिश्रण पर स्टॉक डालें । उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी, फिर मध्यम से कम गर्मी और गाढ़ा होने तक पकाना, लगभग 6 मिनट ।
बे पत्ती निकालें और त्यागें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और गर्म रखें ।
झिलमिलाहट तक मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें ।
बैंगर्स को कड़ाही में रखें और एक तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं; बैंगर्स को पलटें और ढक दें । बैंगर्स के पूरी तरह से पकने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं ।
मैश को 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें, मैश के प्रत्येक ढेर पर 2 बैंगर्स रखें, और प्याज की ग्रेवी के साथ शीर्ष करें ।
ब्राउन एले और अतिरिक्त ग्रेवी और मजबूत सरसों के साथ परोसें ।