प्याज, बाल्समिक सिरका और पैनकेटा के साथ सईद बछड़े का जिगर

प्याज, बाल्समिक सिरका और पैनकेटा के साथ सईद बछड़े का जिगर
प्याज, बाल्समिक सिरका और पैनसेटन के साथ सौतेले बछड़े का जिगर एक है डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1074 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 63% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, झटपट आटा, पैनकेटा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 86 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बाल्समिक सिरका के साथ बछड़े का जिगर, प्याज, नींबू और ऋषि के साथ सौतेले बछड़े का जिगर, तथा बछड़े का जिगर और प्याज.

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
प्याज़ डालें और प्याज़ के कैरामेलाइज़ होने तक धीरे-धीरे पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
एक बाउल में निकाल लें और पैन को सुरक्षित रख लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
पैनसेटा को पतले गोल में काटें, और बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में कुरकुरा होने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
6
निकालें और कागज तौलिये पर नाली के लिए रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
7
सिरका, चीनी और रेड वाइन को 6-क्वार्ट सॉस पैन में रखें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
8
सबसे ऊपर के साथ शलजम जोड़ें और 5 मिनट या निविदा तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शलजमशलजम
9
निकालें, निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
10
बड़े कड़ाही पर आँच को मध्यम-ऊँचा कर दें और अन्य 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें । जिगर को अनुभवी आटे में डालें और पैन में, बैचों में रखें । एक तरफ काफी गहरे भूरे रंग तक पकाएं, लगभग 3 से 4 मिनट, बिना हिलाए, फिर पैन से हटा दें । जब दोनों बैच पक जाएं, तो इसे सभी पैन में लौटा दें, बिना पकी हुई तरफ पलट दें, और सफेद शराब, बाल्समिक सिरका और कारमेलाइज्ड प्याज डालें; एक उबाल लाने के लिए और फिर गर्मी कम करें और 3 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Caramelized प्याजCaramelized प्याज
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
अनुभवी आटाअनुभवी आटा
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
जिगरजिगर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
11
अजमोद जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
12
लीवर को 4 सर्विंग प्लेट में निकालें, सॉस डालें, पैनकेटा के 1 या 2 राउंड ऊपर रखें, ऊपर से शलजम के हलवे डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
शलजमशलजम
जिगरजिगर
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बछड़े का जिगर, 1/4 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआबछड़े का जिगर, 1/4 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतत्काल आटा (अनुशंसित: वोंद्रा), नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवीतत्काल आटा (अनुशंसित: वोंद्रा), नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी83 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजितअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित2largesप्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ इतालवी अजमोद के पत्तेबारीक कटा हुआ इतालवी अजमोद के पत्ते2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक12सबसे ऊपर के साथ बेबी शलजम, आधासबसे ऊपर के साथ बेबी शलजम, आधा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर76
पत्रिका
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