पोर्क और ग्रीन साल्सा चीज़ी होमिनी के साथ
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त होर डी ' ओवरे? पोर्क और हरी साल्सा चीज़ होमिनी के साथ कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 247 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 59 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । कुछ लोगों को यह मैक्सिकन डिश बहुत पसंद आई । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए अर्बोल चाइल्स, पोर्क शोल्डर, पर्सलेन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पोर्क और ग्रीन साल्सा चीज़ी होमिनी के साथ, चीसी ग्रीन चिली पोर्क एनचिलाडस, तथा ग्रिल्ड टोमाटिलो सालसा के साथ होमिनी क्साडिलस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े स्किलेट 5 मिनट में कुक कुक । या टोस्ट होने तक, बार-बार हिलाते रहें ।
कड़ाही में लहसुन, टमाटर और प्याज डालें; 10 मिनट पकाएं । या जब तक भुना हुआ, अक्सर सरगर्मी । लहसुन छीलें और टमाटर और प्याज के साथ ब्लेंडर में जोड़ें; चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
6-क्यूटी में मांस पकाना। मध्यम-उच्च गर्मी 4 मिनट पर प्रेशर कुकर। प्रत्येक तरफ या दोनों तरफ से ब्राउन होने तक; टोमाटिलो सॉस के साथ शीर्ष । प्रेशर कुकर के ढक्कन को जगह पर लॉक करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि प्रेशर वेंट लॉक न हो जाए और रेगुलेटर धीरे से हिलने लगे । धीमी गति से स्थिर रॉकिंग गति बनाए रखने के लिए धीरे-धीरे गर्मी कम करें; 40 से 45 मिनट पकाएं । या जब तक मांस निविदा नहीं है ।
10 मिनट खड़े होने दें । या जब तक प्रेशर वेंट ड्रॉप न हो जाए ।
नियामक निकालें, फिर ढक्कन; पर्सलेन में हलचल । ढक्कन बदलें।
5 मिनट खड़े रहें। या जब तक पर्सलेन विल्ट नहीं हो जाता ।
इस बीच, सॉस पैन में उबालने के लिए पानी, शोरबा और होमिनी लाएं; कवर । कम गर्मी 55 मिनट पर सिमर। या जब तक होमिनी नरम न हो जाए और तरल अवशोषित न हो जाए ।
सेवारत कटोरे में स्थानांतरण; पनीर के साथ शीर्ष ।
मांस मिश्रण और सूअर का मांस के साथ शीर्ष पर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ड्रैगनेट सेलर्स स्टा । रीता हिल्स पिनोट नोयर। इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।
![Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir]()
Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir
2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।