पोर्क गाल टमाटर वाइन सॉस में ब्रेज़्ड

पोर्क गाल टमाटर वाइन सॉस में ब्रेज़्ड
टमाटर वाइन सॉस में ब्रेज़्ड पोर्क गाल सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.24 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 910 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 62 ग्राम वसा. 75 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कुछ बड़े चम्मच तेल, अजवाइन के डंठल, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो ऑरेंज जेस्ट के साथ रेड वाइन में बीफ गाल ब्रेज़्ड (जौस डी बोउफ ऑक्स एग्रम्स), शेरी-ब्रेज़्ड पोर्क गाल, तथा सिचुआन ब्रेज़्ड पोर्क गाल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें । सुनिश्चित करें कि पोर्क गाल सूखे हैं और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
9 औंस कच्चे मोटे चावल नूडल्स9 औंस कच्चे मोटे चावल नूडल्स
पैकेज प्रत्येक) पतले कटा हुआ डेली हैम (24 स्लाइस)पैकेज प्रत्येक) पतले कटा हुआ डेली हैम (24 स्लाइस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ों में कटे हुए6 आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2
उन्हें पैन में जोड़ें, ध्यान रखें कि मांस को भीड़ न दें । तब तक पकाएं जब तक कि सतह दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाए, लगभग 4 मिनट प्रति साइड, केवल एक या दो बार फ़्लिप करें ताकि ब्राउनिंग को परेशान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ों में कटे हुए6 आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
चिमटे से निकालें क्योंकि गाल भूरे रंग के होते हैं; एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
4
इस बीच, ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वसा रहित चेडरवसा रहित चेडर
5
बर्तन में प्याज, गाजर और अजवाइन डालें । सौते नरम होने तक लेकिन भूरा नहीं, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
शराब, टमाटर और मेंहदी डालें। एक उबाल लाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
सूअर का मांस गाल जोड़ें और सॉस में मांस को कोट करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9 औंस कच्चे मोटे चावल नूडल्स9 औंस कच्चे मोटे चावल नूडल्स
8
पैन को कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें । मांस के बहुत कोमल होने तक, लगभग 2.5 से 3 घंटे तक ब्रेज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वसा रहित चेडरवसा रहित चेडर
6 आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ों में कटे हुए6 आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
9
पास्ता या पोलेंटा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर29
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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