पोर्क टेंडरलॉइन और टमाटर का सलाद
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? पोर्क टेंडरलॉइन और टमाटर का सलाद कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.4 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 407 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, टमाटर, दरदरा पिसी काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 60 का अच्छा स्कोर%. कोशिश करो मशरूम और टमाटर सलाद के साथ मनोरम भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन, मसालेदार चिली-नारियल टमाटर सलाद के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा टमाटर-पीच कॉम्पोट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
वसा की एक पतली परत छोड़कर, टेंडरलॉइन से चांदी की त्वचा निकालें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
सूअर का मांस पर काली मिर्च और नमक रगड़ें । एक बड़े कड़ाही में गर्म तेल में पोर्क को मध्यम-उच्च गर्मी पर 5 मिनट तक सभी तरफ या ब्राउन होने तक पकाएं ।
पोर्क को 13 - एक्स 9-इंच पैन में स्थानांतरित करें ।
पर सेंकना 400 के लिए 15 मिनट या जब तक एक मांस थर्मामीटर में डाला सबसे मोटी भाग रजिस्टर 15
10 से 12 मिनट या थर्मामीटर रजिस्टर 16 तक खड़े रहने दें
पोर्क को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें । साग को 4 प्लेटों में विभाजित करें; साग के ऊपर टमाटर के स्लाइस और पोर्क की व्यवस्था करें ।
गर्म बेकन विनैग्रेट के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बेलास्को डी बाकेडानो स्विंटो ओल्ड वाइन मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।
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एक शानदार गहरा गार्नेट रंग। जटिल, गहरे रंग की फल और नाक पर मिट्टी, पके लाल पत्थर के फलों के सुस्वाद तालू के साथ और मसालेदार, स्वादिष्ट नोटों के साथ जाम । उदारतापूर्वक स्वादिष्ट, घने और अनफ़िल्टर्ड, स्विंटो मालबेक के हस्ताक्षर मजबूत चरित्र और रेशमी लालित्य का एक उत्कृष्ट संतुलन प्राप्त करता है । यह शराब 114 साल पुरानी मालबेक वाइन से बनाई गई है ।