पोर्क, सौकरकूट और पकौड़ी
पोर्क, सौकरकूट और पकौड़ी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 484 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.95 खर्च करता है । 19 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास क्रौट जूस, सौकरकूट, पोर्क शोल्डर रोस्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन-बटर ग्लेज़ के साथ ब्राउन-शुगर पाउंड कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 7 घंटे और 30 मिनट. के साथ एक spoonacular 91 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । कोशिश करो सूअर के पोर, सूअर का मांस या गर्म कुत्तों के साथ सौकरकूट, पकौड़ी, पसलियों, गोभी और पकौड़ी, तथा बतख वसा पकौड़ी के साथ सॉसेज और सॉकरक्राट स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क रोस्ट को धीमी कुकर के तल में रखें और रस, सेब की चटनी, ब्राउन शुगर और 1 कैन बीयर के साथ सॉकरक्राट के साथ कवर करें । कुकर को हाई पर सेट करें, ढक दें और 3 घंटे पकाएं । गर्मी को कम करें और 4 घंटे और पकाएं ।
सेवारत समय से लगभग 1 1/2 घंटे पहले, कम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में आरक्षित पोर्क ट्रिमिंग के साथ पानी गर्म करें और शोरबा बनाने के लिए उबाल लें, लगभग 45 मिनट । शोरबा को तनाव दें, ट्रिमिंग को त्यागें, और शेष शोरबा में बीयर और क्रौट का रस डालें । शोरबा को उबाल लें।
एक चिपचिपा आटा बनाने के लिए एक कटोरे में बेकिंग मिक्स और दूध मिलाएं । उबलते शोरबा में चम्मच से गिराएं । गर्मी को कम करें, कवर करें, और 10 मिनट के लिए पकौड़ी उबाल लें; उजागर करें और उबाल लें जब तक कि पकौड़ी सेट न हो जाए, लगभग 10 और मिनट । चबाने वाली पकौड़ी के लिए, कुछ मिनट और उबालें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ शोरबा से पकौड़ी निकालें और एक सेवारत कटोरे में स्थानांतरित करें ।
पोर्क को पके हुए क्रूट और पकौड़ी के साथ परोसें; पकौड़ी के ऊपर चम्मच गाढ़ा शोरबा ।