पूरे गेहूं पिज्जा आटा
पूरे गेहूं पिज्जा आटा मोटे तौर पर की आवश्यकता है 1 घंटा 50 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 372 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास सक्रिय खमीर, जैतून का तेल, गर्म पानी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए चाउ द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो पूरे गेहूं पिज्जा आटा, सबसे आसान गेहूं पिज्जा आटा, तथा साबुत गेहूं और शहद पिज्जा आटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटा हुक के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में पानी और शहद को एक साथ मिलाएं और शीर्ष पर खमीर छिड़कें । मिश्रण के बुलबुले आने तक, लगभग 10 मिनट तक अलग रख दें । इस बीच, आटे और नमक को एक बड़े कटोरे में रखें और मिलाने के लिए फेंटें । जब खमीर तैयार हो जाए, तो आटे का मिश्रण और मापा हुआ जैतून का तेल डालें और धीमी गति से तब तक मिलाएँ जब तक कि आटा एक साथ न आने लगे और लगभग 2 मिनट झबरा न दिखने लगे । गति को मध्यम तक बढ़ाएं और लगभग 5 मिनट तक आटा लोचदार और चिकना होने तक मिश्रण करना जारी रखें । इस बीच, बड़े मिश्रण के कटोरे को पोंछ लें, इसे तेल से कोट करें, और एक तरफ सेट करें । जब आटा तैयार हो जाए, तो इसे एक गेंद में इकट्ठा करें, इसे तेल वाले मिश्रण के कटोरे में रखें, और इसे तेल में कोट करने के लिए बारी करें । एक साफ, नम डिशटोवेल या प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और इसे गर्म स्थान पर तब तक आराम दें जब तक कि यह आकार में दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा । एक बार जब आटा बढ़ गया है, तो इसे नीचे पंच करें और इसे हल्के से तेल से सना हुआ काम की सतह पर बदल दें । आटा को 2 टुकड़ों में विभाजित करें और प्रत्येक को एक गेंद में बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज]()
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज![1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स]()
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज![पंच]()
पंच![अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक![पूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआ]()
पूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआ![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ![जैतून, चौथाई]()
जैतून, चौथाई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
पंच
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
पूरी तरह से पका हुआ हैम, कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
जैतून, चौथाईउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ]()
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ![चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's]()
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's![एक बड़ी चुटकी बारीक नमक]()
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक![1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर]()
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर2
आटे की गेंदों को हल्के तेल से सना हुआ काम की सतह पर रखें, एक साफ, नम डिशटेल या प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और 15 से 20 मिनट के लिए आराम दें । इच्छानुसार आकार और सेंकना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज]()
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीजटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ]()
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ![वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त]()
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तउपकरण
सामग्री
7हैबेनेरो मिर्च![पैकेट सक्रिय सूखा खमीर (2 1/4 चम्मच)]()
पैकेट सक्रिय सूखा खमीर (2 1/4 चम्मच)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1कसा हुआ परमेसन चीज़![जैतून का तेल, आवश्यकतानुसार अधिक]()
जैतून का तेल, आवश्यकतानुसार अधिक1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![ठीक नमक]()
ठीक नमक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![गर्म पानी (110 डिग्री फ़ारेनहाइट से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट)]()
गर्म पानी (110 डिग्री फ़ारेनहाइट से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 चम्मच त्वरित-उगने वाला खमीर]()
1 चम्मच त्वरित-उगने वाला खमीर
पैकेट सक्रिय सूखा खमीर (2 1/4 चम्मच)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सभी उद्देश्य आटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1कसा हुआ परमेसन चीज़
जैतून का तेल, आवश्यकतानुसार अधिक1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
ठीक नमक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
गर्म पानी (110 डिग्री फ़ारेनहाइट से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 चम्मच त्वरित-उगने वाला खमीरअनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप पिकिनी चियांटी क्लासिको को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Piccini Chianti Classico
चेरी और जंगली जामुन के नोटों से भरा एक जटिल और लगातार नाक । तालू अच्छी तरह से संरचित, सुरुचिपूर्ण, गोल और चिकना है जिसमें फ्रूटी नोट्स और नरम टैनिन और एक लंबा फिनिश है । ग्रील्ड रेड मीट और पास्ता अल रागू के लिए एक आदर्श जोड़ी । मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Merlotकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर51
पत्रिका
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