पोर्चेटा

पोर्चेटा
पोर्चेटा आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 1.61 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 1113 कैलोरी, 98 ग्राम प्रोटीन, तथा 77 ग्राम वसा. सौंफ के बीज, जैतून का तेल, मेंहदी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 76 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो पोर्चेटा, पोर्चेटा, तथा पोर्चेटा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
वसा की एक मोटी परत छोड़कर, हैम से त्वचा निकालें । 4 इंच के पारिंग चाकू का उपयोग करके, हैम के चारों ओर लगभग 1 इंच की दूरी पर चीरों को अलग करें और ब्लेड जितना गहरा होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2
एक मोर्टार में, लहसुन को एक पेस्ट में पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
3
मेंहदी, 2 चम्मच कोषेर नमक और सौंफ डालें और बारीक कुचलने तक पाउंड करें । जैतून का तेल और 1/2 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
4
चॉपस्टिक का उपयोग करके, प्रत्येक चीरे में 1/2 चम्मच लहसुन का पेस्ट डालें । बचे हुए पेस्ट को पूरे हैम पर रगड़ें । हैम फैट साइड को ऊपर सेट करें और चाकू का उपयोग करके, क्रॉसहैच पैटर्न में वसा को 1/2 इंच गहरा स्कोर करें । हैम को प्लास्टिक में लपेटें और रात भर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे का टुकड़ा जेली कैंडी, नाक के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआसंतरे का टुकड़ा जेली कैंडी, नाक के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
5
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
6
हैम को एक रोस्टिंग पैन में सेट करें जिसमें यह अच्छी तरह से फिट बैठता है और कमरे के तापमान पर लाता है । कोषेर नमक और काली मिर्च की उदार मात्रा के साथ हैम को रगड़ें । 3 घंटे के लिए ओवन में हैम भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
7
पैन के रस और वसा को एक छोटे सॉस पैन में डालें; वसा को हटा दें । हैम को ओवन में लौटाएं और 3 घंटे तक भूनें, या जब तक यह गहरा भूरा न हो जाए और मांस बहुत कोमल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
ओवन से रोस्टिंग पैन निकालें । किसी भी पैन के रस और वसा को छोटे सॉस पैन में डालें और फिर से स्किम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
9
रोस्ट को 15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
10
अगर स्वाद बहुत तेज है तो थोड़ा पानी डालकर जूस को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
11
हैम के ऊपर से कुरकुरा वसा काटें, फिर हैम को तराशें और कुरकुरा वसा और पैन के रस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
12
शराब की सिफारिश: यह ताजा हैम मांस की वसा को काटने के लिए पर्याप्त टैनिन के साथ लाल रंग की मांग करता है और सौंफ और लहसुन को प्रतिध्वनित करने के लिए कुछ धरती । वह बरोलो है । विचार करें1993 मिशेल चियार्लो सेरेक्विओ या 1993 सेरेटो ब्रिको रोशे ब्रूनेट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा हैमताजा हैम
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर56
पत्रिका
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