पोर्ट और स्टिल्टन ग्रेवी के साथ बीफ़ की रोस्ट रिब

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पोर्ट और स्टिल्टन ग्रेवी के साथ बीफ़ की रोस्ट रिब को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 1195 कैलोरी, 113 ग्राम प्रोटीन, तथा 77g वसा की. के लिए $ 12.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और रोस्ट बीफ टिन और नक्काशी, आटा, लहसुन का तेल, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजों से अतिरिक्त रस उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ और पोर्ट ग्रेवी का रोस्ट सिरोलिन, पोर्ट ग्रेवी के साथ रोस्ट टर्की, तथा एक बंदरगाह ग्रेवी के साथ नम भुना हुआ टर्की समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 सी/ गैस मार्क 7) पर प्रीहीट करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

कमरे के तापमान पर लाने के लिए अपने गोमांस को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें, जिसमें 1 घंटा या संभवतः अधिक समय लग सकता है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें

प्याज के स्लाइस को रोस्टिंग टिन में डालें और उनके ऊपर बीफ़ बैठें । रिब को "एल" आकार में अपनी हड्डियों पर बैठने में मदद करने के लिए प्याज के स्लाइस को सहारा के रूप में उपयोग करें । पसली के सफेद वसा पर तेल धब्बा, और नमक, अजवायन के फूल और लाल मिर्च के साथ छिड़के । गोमांस के वजन और अपने स्वाद के अनुसार पकाएं । मुझे अपना गोमांस अच्छा और अंडरडोन पसंद है, इसलिए मैं इसे 15 मिनट प्रति पाउंड (33 मिनट प्रति किलो) देता हूं, जिसका अर्थ है, इस आकार के लिए, लगभग 2 घंटे का खाना पकाने का समय जब तक कि गोमांस सीधे रेफ्रिजरेटर से बाहर न हो, जिस स्थिति में, एक और 20 मिनट या तो जोड़ें । यदि आप मध्यम गोमांस चाहते हैं, तो संयुक्त को कमरे के तापमान से, 20 मिनट प्रति पाउंड (44 मिनट प्रति किलोग्राम) दें, और यदि आप अच्छी तरह से किया हुआ मांस पसंद करते हैं, तो 30 मिनट प्रति पाउंड (66 मिनट प्रति किलोग्राम) । खिला क्षमता के लिए, संयुक्त का यह आकार निश्चित रूप से एक बड़े टेबलफुल पर दिखेगा, 8 से बहुत सारे बचे हुए से 14 तक, उनके निश्चित वादे के बिना ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 साबुत ताजा जलापेनो

तोरी के 20 पतले टुकड़े

2 कप लहसुन की कलियाँ

1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें

आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ

1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए

4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ

जब गोमांस ओवन से बाहर आता है, तो एक नक्काशी बोर्ड को हटा दें और इसे नक्काशी से पहले 30 मिनट के लिए पन्नी के तम्बू के नीचे रसोई के गर्म हिस्से में आराम करने की अनुमति दें; या बस छोड़ दें, उसी समय के लिए अपने टिन में टेंटेड । टिन को साफ करना शुरू न करें, भले ही आपने बीफ को बाहर निकाल लिया हो, हालांकि, ग्रेवी के लिए आपको कुछ पैन जूस और प्याज की आवश्यकता होगी ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

तोरी के 20 पतले टुकड़े

6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई

1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें

उपकरण आप उपयोग करेंगे

4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

कम गर्मी पर सॉस पैन में, गोमांस टिन से फैटी रस के 2 बड़े चम्मच जोड़ें । एक रौक्स बनाने के लिए, आटे में व्हिस्क, और फिर बंदरगाह । मोटी और बुदबुदाती होने तक, काफी कोमल गर्मी पर गर्म और फुसफुसाते रहें । अगर आप प्याज को स्टॉक में मिलाना चाहते हैं, तो अभी करें । किसी भी काले प्याज को जोड़ने से बचना सुनिश्चित करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

तोरी के 20 पतले टुकड़े

लोरेन प्रोफेशनल किचन®

1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च

1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें

पोर्ट

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक

प्याज को बीफ स्टॉक के साथ ब्लेंडर में डालें और एक साथ मिलाएं । या स्टॉक को वैसे ही छोड़ दें जैसे वह है, सीधे टब से बाहर । सॉस पैन को आँच से उतारें, और धीरे-धीरे बीफ़ स्टॉक में फेंटें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

बीफ स्टॉक