पार्टी का आकार बेक्ड अलास्का

पार्टी का आकार बेक्ड अलास्का
पार्टी का आकार बेक्ड अलास्का सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 40 परोसता है और प्रति सेवारत 26 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 169 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 4g वसा की प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । चॉकलेट आइसक्रीम बेस, कोषेर नमक, पाश्चुरीकृत अंडे की सफेदी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 11 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो आसान आइसक्रीम पाई + {परिवार के आकार पार्टी युक्तियाँ}, पार्टी का आकार कुरकुरे प्याज चिकन निविदाएं, तथा बेक्ड अलास्का समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: तरल नाइट्रोजन, रसोई मशाल से भरा 4-लीटर देवर
3
प्लास्टिक रैप के साथ दो 13-बाय-9-इंच मेटल केक पैन को लाइन करें और फ्रीजर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
4
चॉकलेट आइसक्रीम बेस को पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में डालें । गति को कम करें। मिक्सर के चलने के साथ, धीरे-धीरे तरल नाइट्रोजन में डालें जब तक कि आइसक्रीम एक क्लासिक नरम-सेवा स्थिरता तक न पहुंच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट आइसक्रीमचॉकलेट आइसक्रीम
नेपल्स आइसक्रीम (ब्लॉक कार्टन)नेपल्स आइसक्रीम (ब्लॉक कार्टन)
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
आइसक्रीम को समान रूप से तैयार पैन में फैलाएं और कम से कम 2 घंटे तक फर्म तक फ्रीज करें । अग्रिम में कई दिनों बनाया जा सकता है.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नेपल्स आइसक्रीम (ब्लॉक कार्टन)नेपल्स आइसक्रीम (ब्लॉक कार्टन)
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
6
कटोरे और पैडल को साफ करें और स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम, नरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
7
शिफॉन केक को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध आधा शीट पैन में सेट करें और फ्रीजर में कम से कम 1 घंटे और कोडांतरण से पहले कई घंटे तक रखें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
बेक्ड अलास्का.
9
8 औंस चीनी, 4 औंस कॉर्न सिरप और 2 औंस पानी को 2-क्वार्ट सॉस पैन में मिलाएं और उच्च गर्मी पर रखें । चीनी के घुलने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाएं । एक कैंडी थर्मामीटर पर क्लिप करें और मिश्रण को 240 डिग्री एफ पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनीमिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी
सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीसोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
10
जबकि सिरप पक रहा है, एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 4 औंस अंडे का सफेद भाग, 1/2 चम्मच वेनिला और एक चुटकी नमक रखें और व्हिस्क अटैचमेंट का उपयोग करके, अंडे को तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि वे मध्यम चोटियों तक न पहुंच जाएं, 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
ठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
11
जब चीनी सिरप 240 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंच जाता है, तो गर्मी से हटा दें और कम गति पर स्टैंड मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे और सावधानी से सिरप को अंडे के सफेद मिश्रण में एक पतली स्थिर धारा में डालें, सावधान रहें कि व्हिस्क के संपर्क में न आएं । एक बार जब सभी सिरप जोड़ दिए जाते हैं, तो मिक्सर की गति को उच्च और व्हिस्क तक बढ़ाएं जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं और मिश्रण ठंडा हो जाए, 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जीअमृत जी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
12
मिश्रण को एक बड़े पाइपिंग बैग में स्थानांतरित करें और दूसरे और तीसरे बैच को तैयार करते समय ठंडा करें । मेरिंग्यू के कुल तीन बैचों के लिए नुस्खा को दो बार दोहराएं ।
13
उपयोग करने से 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से मेरिंग्यू निकालें ।
14
इकट्ठा करने और पूरा करने के लिए
15
बेक्ड अलास्का: एक बड़े, लकड़ी के कटिंग बोर्ड की परिधि को कवर करें, जो कि केक से थोड़ा बड़ा है, भारी शुल्क वाले एल्यूमीनियम पन्नी के स्ट्रिप्स के साथ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
16
फ्रीजर से केक और आइसक्रीम निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नेपल्स आइसक्रीम (ब्लॉक कार्टन)नेपल्स आइसक्रीम (ब्लॉक कार्टन)
17
केक को तैयार बोर्ड पर रखें । केक के ऊपर आइसक्रीम के शीट पैन को उल्टा करें । आइसक्रीम से प्लास्टिक रैप को छील लें । केक और आइसक्रीम की पूरी सतह पर मेरिंग्यू को पूरी तरह से कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नेपल्स आइसक्रीम (ब्लॉक कार्टन)नेपल्स आइसक्रीम (ब्लॉक कार्टन)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
18
मेरिंग्यू को ब्राउन करने के लिए प्रोपेन टॉर्च का इस्तेमाल करें ।
19
मेरिंग्यू ब्राउन होने के बाद तुरंत परोसें या एक हफ्ते तक फ्रीज करें ।
20
प्रोपेन गैस मशालें अत्यधिक ज्वलनशील होती हैं और इन्हें गर्मी, खुली लौ और सूरज की रोशनी के लंबे समय तक संपर्क से दूर रखा जाना चाहिए । इनका उपयोग केवल हवादार क्षेत्रों में ही करना चाहिए । प्रोपेन गैस मशाल जलाते समय, मशाल को एक सपाट, स्थिर सतह पर रखें, जो आपसे दूर हो । माचिस या लाइटर जलाएं और फिर गैस वाल्व खोलें । गैस जेट को हल्का करें, और मैच को उड़ा दें । मशाल का उपयोग समाप्त होने पर हमेशा बर्नर वाल्व को "उंगली तंग" करने के लिए बंद करें । बच्चों को कभी भी वयस्क पर्यवेक्षण के बिना प्रोपेन गैस मशाल का उपयोग नहीं करना चाहिए ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स40
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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