प्रोटो स्कैलप रिसोट्टो
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? प्रोटो स्कैलप रिसोट्टो कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 345 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । नींबू के वेजेज, जैतून का तेल, अजवाइन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 50 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो ऑस्ट्रेलियाई शैंपेन और स्कैलप रिसोट्टो, प्रोटो पिनव्हील्स, तथा नाचोस प्रोटो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर 3-से 4-चौथाई पैन में, तेल, अजवाइन और प्याज को मिलाएं । प्याज के लंगड़ा होने तक, 4 से 5 मिनट तक अक्सर हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग]()
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)2
चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)3
4 कप शोरबा जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें । उबालने के लिए गर्मी कम करें और अक्सर हलचल करें जब तक कि चावल काटने के लिए निविदा न हो, 12 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआवसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)4
स्कैलप्स, मटर और अदरक डालें । तब तक हिलाएं जब तक कि स्कैलप्स अपारदर्शी न हों, लेकिन फिर भी सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में नम-दिखने वाले, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण]()
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ5
नींबू का रस, और थोड़ा और शोरबा जोड़ें यदि एक मलाईदार बनावट वांछित है; अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ6
चौड़े कटोरे में चम्मच रिसोट्टो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
नींबू कील
1 लाल प्याज, छोटा पासा
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सामग्री
2(सर्दी)![बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते]()
बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![बे पका हुआ आलू, rinsed और सूखा]()
बे पका हुआ आलू, rinsed और सूखा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ अजवाइन]()
कटा हुआ अजवाइन9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा के बारे में]()
वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा के बारे में2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![कसा हुआ ताजा अदरक]()
कसा हुआ ताजा अदरक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताजा जमीन काली मिर्च]()
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नींबू wedges]()
नींबू wedges1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![जमे हुए खूबसूरत मटर]()
जमे हुए खूबसूरत मटर796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ लाल प्याज]()
कटा हुआ लाल प्याज2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![अनाज सफेद चावल जैसे मोती या आर्बोरियो]()
अनाज सफेद चावल जैसे मोती या आर्बोरियो
बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
बे पका हुआ आलू, rinsed और सूखा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ अजवाइन9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा के बारे में2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
कसा हुआ ताजा अदरक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नींबू wedges1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
जमे हुए खूबसूरत मटर796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ लाल प्याज2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
अनाज सफेद चावल जैसे मोती या आर्बोरियोअनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ए टू जेड शारदोन्नय । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
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