प्रामाणिक कोरियाई बुलोगी
नुस्खा प्रामाणिक कोरियाई बुलगोगी तैयार है लगभग 3 घंटे में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त कोरियाई भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 42 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 368 कैलोरी. के लिए $ 3.68 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में प्याज, तिल, सोया सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तिल के बीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तिल केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 120 प्रशंसक हैं । एक चम्मच के साथ 94 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । इसी तरह के व्यंजन हैं बुलगोगी जुंगोल (कोरियाई बुलगोगी सूप), कोरियाई बुलोगी, तथा बुलोगी कोरियाई बीबीक्यू.
निर्देश
एक कटोरे में गोमांस रखें, और खाना पकाने की शराब, नाशपाती का रस और काली मिर्च डालें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ, और 30 मिनट के लिए मैरीनेट करने की अनुमति दें । सोया सॉस, चीनी, तिल का तेल, लहसुन, हरा प्याज, और तिल के बीज में हिलाओ, और कम से कम 2 घंटे या रात भर रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें ।
अचार से गोमांस निकालें, और अचार को त्यागें ।
गर्म ग्रिल पर एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट रखें, और पन्नी पर अलग से गोमांस के स्लाइस बिछाएं ।
मशरूम और प्याज को पन्नी के दूसरे हिस्से पर रखें । गोमांस के स्लाइस को समान रूप से भूरा होने तक, प्रति पक्ष 3 से 5 मिनट तक पकाएं ।
पके हुए मशरूम और प्याज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
मेनू पर कोरियाई? चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप एल ' इकोले 41 चेनिन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![एल ' इकोले 41 चेनिन ब्लैंक]()
एल ' इकोले 41 चेनिन ब्लैंक
यह ताजा और जीवंत चेनिन ब्लैंक एक संतुलित, कुरकुरा खनिज खत्म पर स्टार फल और सेब के स्वाद के साथ चमेली, जुनून फल, और नारंगी फूल की प्रचुर मात्रा में अभिव्यंजक सुगंध दिखाता है ।