पार्श्व स्टेक के साथ Merlot मशरूम और मोती प्याज पर Toasted मकई की खिचड़ी

पार्श्व स्टेक के साथ Merlot मशरूम और मोती प्याज पर Toasted मकई की खिचड़ी
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? टोस्टेड पोलेंटा के ऊपर मर्लोट मशरूम और मोती प्याज के साथ फ्लैंक स्टेक कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26g प्रोटीन की, 9g वसा की, और कुल का 258 कैलोरी. के लिए $ 4.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । जैतून का तेल, क्रेमिनी मशरूम, अनुभवी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 42 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो भुना हुआ मशरूम और प्याज के साथ फ्लैंक स्टेक, कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक सैंडविच, तथा दौनी-Merlot पार्श्व स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कुकिंग स्प्रे के साथ एक स्टोव-टॉप ग्रिल पैन या ग्रिल गरम करें और पहले से गरम करने के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें । नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर के साथ फ्लैंक स्टेक के दोनों किनारों को सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ीअर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
कंधाकंधा
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
गर्म पैन पर स्टेक रखें और मध्यम मांस के लिए प्रति मिनट 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
स्टेक को 10 मिनट पहले 1/4-इंच मोटी स्लाइस में क्रॉसवाइज करने से पहले आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
4
जबकि स्टेक पक रहे हैं, नमक और काली मिर्च के साथ पोलेंटा के दोनों किनारों को सीज़न करें । खाना पकाने के अंतिम कुछ मिनटों के लिए स्टेक के साथ स्लाइस की व्यवस्था करें; सुनहरा भूरा होने तक, प्रति पक्ष 1 से 2 मिनट खाना पकाने के स्लाइस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
5
जबकि स्टेक और पोलेंटा पक रहे हैं, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
मोती प्याज जोड़ें और एक चम्मच के साथ सुनहरा भूरा सरगर्मी तक 3 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याजमोती प्याज
7
मशरूम जोड़ें और मशरूम नरम होने तक 3 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
8
थाइम जोड़ें और सुगंधित होने तक 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
9
वाइन डालें और 5 मिनट के लिए उबाल आने दें, जब तक कि सॉस 1/4 कप तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
स्टेक के आधे हिस्से को टोस्टेड पोलेंटा स्लाइस के ऊपर प्याज-मशरूम के सभी मिश्रण के साथ परोसें । सैंडविच के लिए शेष स्टेक आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ

सामग्री

4झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोcremini मशरूम, कटा हुआcremini मशरूम, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक2फ्लैंक स्टेक, लगभग 1 पाउंड प्रत्येकफ्लैंक स्टेक, लगभग 1 पाउंड प्रत्येक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ीअर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोMerlot या सूखी लाल शराबMerlot या सूखी लाल शराब12 चम्मच लहसुन पाउडर1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकंधाकंधा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजमे हुए या jarred मोती प्याजजमे हुए या jarred मोती प्याज4झींगा और शिरायुक्तनमकनमक3121 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।तैयार पोलेंटा, सादा या अनुभवी, 1 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआ क्रॉसवर्डतैयार पोलेंटा, सादा या अनुभवी, 1 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआ क्रॉसवर्ड

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. निकेल एंड निकेल हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
चमकीले लाल फल, कैंडिड ब्लूबेरी, सांता रोजा प्लम और मेन्थॉल सुगंध सभी एक साथ मिलकर नाक को नशा करते हैं क्योंकि 2016 हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट ग्लास से निकलता है । तालू पर, एक रसदार और फल प्रविष्टि को चबाने वाले टैनिन और एक संतुलन अम्लता द्वारा समर्थित किया जाता है, जिससे रसीला परतें बनती हैं जो जीभ को कोट करती हैं और एक नरम, सुरुचिपूर्ण खत्म पैदा करती हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार42 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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