प्रोसेको और परमेसन रिसोट्टो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए प्रोसेको और परमेसन रिसोट्टो को आज़माएं । के लिए प्रति सेवारत 69 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 73 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । मेरे व्यंजनों से इस नुस्खा के लिए कम सोडियम चिकन शोरबा, नींबू का छिलका, पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर, और उथले की आवश्यकता होती है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक है बहुत उचित कीमत भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत खराब (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 10 का चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं परमेसन रिसोट्टो, परमेसन रिसोट्टो, तथा परमेसन रिसोट्टो.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर 6-चौथाई प्रेशर कुकर गरम करें ।
कुकर में मक्खन डालें; मक्खन पिघलने तक घुमाएँ ।
प्याज़ डालें; 2 मिनट भूनें।
लहसुन जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 30 सेकंड के लिए भूनें ।
चावल जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं ।
1/2 कप प्रोसेको जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 1 मिनट या तरल अवशोषित होने तक पकाएं । शेष 1/2 कप प्रोसेको और शोरबा में हिलाओ । सुरक्षित रूप से ढक्कन बंद करें; उच्च गर्मी पर उच्च दबाव लाने के लिए । उच्च दबाव बनाए रखने के लिए आवश्यक मध्यम या स्तर पर गर्मी समायोजित करें; 8 मिनट पकाएं ।
गर्मी से निकालें; स्टीम वेंट के माध्यम से दबाव छोड़ें, या दबाव छोड़ने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे कुकर रखें ।
ढक्कन हटा दें । 1 3/4 औंस पनीर को पीस लें; कसा हुआ पनीर और शेष सामग्री में हलचल ।
गाढ़ा होने के लिए 4 मिनट खड़े रहें । शेष 1/4 औंस पनीर, और छीलन के साथ शीर्ष दाढ़ी ।