प्रोसिटुट्टो और तुलसी के साथ लुढ़का हुआ फ्लैंक स्टेक

प्रोसिटुट्टो और तुलसी के साथ लुढ़का हुआ फ्लैंक स्टेक
प्रोसिटुट्टो और बेसिल के साथ रोल्ड फ्लैंक स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 524 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, लहसुन, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो रेड वाइन मैरीनेटेड फ्लैंक स्टेक प्रोसियुट्टो, फॉन्टिनान और तुलसी से भरा हुआ कैबरनेट-शालोट कमी के साथ, स्टफ्ड रोल्ड फ्लैंक स्टेक, तथा रोल्ड फ्लैंक स्टेक रेसिपी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ग्रिल में गर्म आग जलाएं या ओवन को 35% तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक बड़े कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स को अजमोद, फोंटिना, जैतून, परमेसन, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच थाइम के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
Fontina पनीरFontina पनीर
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
एक काम की सतह पर स्टेक बिछाएं जिसमें एक छोटा किनारा आपके सामने हो । इसे स्थिर करने के लिए मांस पर एक हाथ फ्लैट दबाएं । एक लंबे, तेज चाकू का उपयोग करके, स्टेक के एक लंबे हिस्से में विपरीत किनारे के 1/2 इंच के भीतर एक क्षैतिज कटौती करें । फ्लैंक स्टेक को किताब की तरह खोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
4
स्टेक के कटे हुए हिस्से को प्रोसिटुट्टो स्लाइस से ढक दें, फिर ऊपर से तुलसी के पत्तों की एक परत डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
ProsciuttoProsciutto
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
5
ऊपर से ब्रेड क्रम्ब मिश्रण फैलाएं। आपके सामने की तरफ से शुरू करते हुए, भरने के चारों ओर स्टेक को कसकर रोल करें । रसोई स्ट्रिंग का उपयोग करके, रोल को 4 या 5 स्थानों पर टाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतलीकसाई सुतली
6
एक छोटे कटोरे में, शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और 2 चम्मच अजवायन के फूल को नमक, लहसुन और काली मिर्च के साथ मिलाएं । इस मिश्रण को रोल किए हुए स्टेक पर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
7
ग्रिल के एक तरफ अंगारों को बैंक करें या ग्रिल के एक तरफ बंद करें । स्टेक को तेज़ आँच पर तब तक ग्रिल करें जब तक कि वह 8 से 10 मिनट तक ब्राउन न हो जाए; स्टेक को पकने पर 4 बार पलट दें । मांस को सीधे गर्मी से दूर ले जाएं और 15 से 20 मिनट के लिए ग्रिल करें, या जब तक कि एक त्वरित थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 120 से 125 पंजीकृत न हो जाए । वैकल्पिक रूप से, एक बड़े ओवनप्रूफ स्किलेट को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
8
लुढ़का हुआ स्टेक डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, 8 से 10 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
9
स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें और स्टेक को 20 से 30 मिनट के लिए भूनें, या जब तक कि एक त्वरित थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 120 से 125 पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
10
लुढ़का हुआ स्टेक एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और 10 मिनट के लिए आराम करें । स्ट्रिंग्स को त्यागें और स्टेक क्रॉसवर्ड को 1/2 इंच मोटा काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
11
सर्व करें ।

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 किलो स्लाइस सफेद मशरूम2 किलो स्लाइस सफेद मशरूम2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे सूखे ब्रेड क्रम्ब्समोटे सूखे ब्रेड क्रम्ब्स907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसफ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद85जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस1/2 कप कटा हुआ इतालवी फोंटिना पनीर1/2 कप कटा हुआ इतालवी फोंटिना पनीर2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग43जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस1/4 कप हरा जैतून, पिसा हुआ और कटा हुआ1/4 कप हरा जैतून, पिसा हुआ और कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन21जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस1/4 कप ताजा कसा हुआ पनीर पनीर1/4 कप ताजा कसा हुआ पनीर पनीर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च142जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसprosciutto बारीकी कटा हुआprosciutto बारीकी कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायनबारीक कटा हुआ थाइमबारीक कटा हुआ थाइम

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ निर्देशक की मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
निर्देशक के Merlot
निर्देशक के Merlot
हमारे 2014 के निर्देशक का मर्लोट रसीला और एक गोल, पूर्ण तालू प्रदान करता है । इसकी सुगंध अनीस और मसालेदार लकड़ी के संकेत के साथ लाल और काले फल को प्रदर्शित करती है । प्रवेश पर रसदार, शराब चौड़ी हो जाती है और तालू पर मखमली हो जाती है, जिसमें प्लम, लोगानबेरी और ब्लैक चेरी के स्वाद होते हैं, जो एस्प्रेसो बीन और टोस्टेड वेनिला के सूक्ष्म मसाले नोटों द्वारा उच्चारण किए जाते हैं । मध्यम टैनिन इस शराब के शरीर का समर्थन करते हैं, इसके खत्म होने में परिष्कार प्रदान करते हैं । पेस्टो के साथ ब्रिस्केट, ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स और लिंगुइन के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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