प्रोसिटुट्टो के साथ कद्दू रिसोट्टो
प्रोसिटुट्टो के साथ कद्दू रिसोट्टो सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 197 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक है बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास आर्बोरियो चावल, वाइन, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बोर्बोन-नुकीला कद्दू रिसोट्टो प्रोसिटुट्टो और बकरी पनीर के साथ, प्रोसिटुट्टो के साथ मीठे मटर रिसोट्टो, तथा मस्कारपोन और प्रोसिटुट्टो के साथ रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भाप कद्दू, कवर, 15 मिनट या निविदा तक; एक तरफ सेट करें ।
एक सॉस पैन में शोरबा को उबाल लें (उबाल न लें) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़े सॉस पैन को कोट करें; गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर रखें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; 5 मिनट भूनें ।
चावल डालें; 1 मिनट भूनें ।
शराब जोड़ें; 1 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
एक बार में गर्म शोरबा, 1/2 कप डालें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि शोरबा का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 18 मिनट कुल) को जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए । कद्दू में हिलाओ; 2 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; पनीर और शेष सामग्री में हलचल ।