प्रोसिटुट्टो में शतावरी
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली रेसिपी है 85 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइन, चिकन स्टॉक, मोटे नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं प्रोसियुट्टो शतावरी, प्रोसिटुट्टो के साथ शतावरी, तथा प्रोसियुट्टो और शतावरी स्ट्रेट.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । जब तक वे काफी मोटे न हों, उन्हें छीलने की जरूरत नहीं है ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन गरम करें चिकन स्टॉक जोड़ें इसे उबाल में लाएं। फिर शतावरी भाले को यथासंभव एक परत के करीब जोड़ें । यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करें । शतावरी को तब तक पकाएं जब तक कि बमुश्किल पकाया न जाए (यहां तक कि थोड़ा अधपका भी) । लगभग 3 मिनट ।
उन्हें ठंडा करने के लिए एक साफ काम की सतह पर स्थानांतरित करें, फिर से यथासंभव एक परत के करीब । जब वे ठंडा होते हैं तो शतावरी सुगंधित चिकन शोरबा को लगभग 1 कप तक कम कर देते हैं । गर्मी बंद करें और इसे एक तरफ सेट करें । एक साफ बंडल में 6 डंठल शतावरी लीजिए । बेल पेस पनीर के एक बैटन को उस बंडल के केंद्र में धकेलें । प्रोस्किटो को तोड़ने के साथ प्रत्येक बंडल के चारों ओर प्रोस्किटो का 1 टुकड़ा जितना संभव हो उतना कसकर लपेटें । बंडल को बेकिंग डिश में सेट करें, नीचे की तरफ सीवन करें । शेष शतावरी और बेल पेस पनीर के साथ दोहराएं ।
प्रत्येक बंडल के शतावरी की युक्तियों पर मक्खन का एक थपका रखें ।
बेकिंग डिश के निचले हिस्से को लगभग आधा इंच तक भरने के लिए सफेद शराब और शेष शतावरी सुगंधित चिकन शोरबा डालें । नमक और काली मिर्च डालें और ऊपर से परमेसन चीज़ छिड़कें । डिश को पहले से गरम ओवन में ले जाएं और कुछ कुरकुरे किनारों के साथ ब्राउन होने तक भूनें । लगभग 25 मिनट ।
पहले कोर्स के रूप में स्वादिष्ट शोरबा और क्रस्टी ब्रेड के साथ कटोरे में परोसें, या वैकल्पिक रूप से शोरबा की एक बूंदा बांदी के साथ साइड डिश के रूप में ।