पोर्सिनी के साथ शराब-ब्रेज़्ड टर्की

पोर्सिनी के साथ शराब-ब्रेज़्ड टर्की
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? पोर्सिनी के साथ वाइन-ब्रेज़्ड टर्की कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 681 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. के लिए $ 4.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइन, थाइम स्प्रिग्स, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पोर्सिनी-पोर्ट वाइन सॉस के साथ ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, पैनकेटा, छिछले और पोर्सिनी ग्रेवी के साथ ब्रेज़्ड टर्की रूलेड, तथा रेड-वाइन ब्रेज़्ड टर्की पैर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक हीटप्रूफ कटोरे में, पोर्सिनी को उबलते पानी में नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक भिगोएँ । किसी भी ग्रिट को ढीला करने के लिए उन्हें रगड़ें और मोटे काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
भिगोने वाले तरल को 5 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर इसे एक कटोरे में डालें, जिससे कोई भी ग्रिट पीछे रह जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
एक तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
4
ड्रमस्टिक्स, नमक के साथ सीजन और मध्यम उच्च गर्मी पर सभी पक्षों पर भूरा, लगभग 10 मिनट जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
5
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
6
पुलाव में गाजर और प्याज डालें, नमक डालें और हल्का ब्राउन होने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
7
ड्रमस्टिक को पैन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
शराब, पोर्सिनी और उनके भिगोने वाले तरल, थाइम और बे पत्तियों को जोड़ें और एक उबाल लें । कम गर्मी पर कवर और उबाल लें जब तक कि टर्की हड्डियों से गिर न जाए, लगभग 3 घंटे; खाना पकाने के दौरान उन्हें 2 या 3 बार घुमाएं । थाइम और बे पत्तियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
9
एक मध्यम कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
10
स्कैलियन डालें, नमक डालें और मध्यम आँच पर नरम और हल्का ब्राउन होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
11
स्कैलियन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
12
पोर्टोबेलोस को कड़ाही में डालें, नमक डालें और तेज़ आँच पर, एक बार पलट कर, नरम और सुनहरा होने तक, 5 से 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल8 बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
13
टर्की के मांस को हड्डी से बड़े टुकड़ों में काट लें, और स्टिकलाइक टेंडन को त्याग दें । खाना पकाने के तरल को तब तक उबालें जब तक कि यह हल्के से एक चम्मच को कोट न कर दे, 10 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की भूनने वाले पैन से पैन का रस निकालेंटर्की भूनने वाले पैन से पैन का रस निकालें
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
14
पोर्टोबेलोस जोड़ें; काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल8 बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
15
टर्की को सूप प्लेटों में डालें और ऊपर से पोर्टोबेलोस और सॉस डालें । स्कैलियन को साथ में व्यवस्थित करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल8 बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
डेली कॉर्न बीफ़, कटा हुआडेली कॉर्न बीफ़, कटा हुआ

सामग्री

कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर65
पत्रिका
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