पोलेंटा, जंगली मशरूम, शेरी और अजमोद ब्रेड क्रम्ब्स के साथ बे स्कैलप्स

पोलेंटा, जंगली मशरूम, शेरी और अजमोद ब्रेड क्रम्ब्स के साथ बे स्कैलप्स
पोलेंटा, जंगली मशरूम, शेरी और अजमोद ब्रेड क्रम्ब्स के साथ बे स्कैलप्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 435 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.32 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, अमोंटिलाडो शेरी, थाइम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मशरूम और शेरी के साथ समुद्री स्कैलप्स, टेफ पोलेंटा और पेटू मशरूम के साथ स्कैलप्स, तथा मशरूम और अजमोद के साथ जंगली चावल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में जैतून का तेल और अजमोद के साथ ब्रेडक्रंब टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
जैतून का तेलजैतून का तेल
अजमोदअजमोद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
ओवनओवन
2
रिमेड बेकिंग शीट पर फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
3
सुनहरा और कुरकुरे होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट तक बेक करें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । पूरी तरह से ठंडा। कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
मशरूम और थाइम जोड़ें। मशरूम के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 7 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
थाइमथाइम
6
हरा प्याज जोड़ें; सौते 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
7
शेरी जोड़ें; थोड़ा कम होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेरीशेरी
8
शोरबा जोड़ें। आधे से कम होने तक उबालें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
9
क्रीम जोड़ें; गाढ़ा होने तक उबालें, लगभग 3 मिनट । (3 घंटे आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
10
भारी मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए 4 कप पानी और 1 चम्मच नमक लाएं । धीरे-धीरे पोलेंटा में व्हिस्क । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । पोलेंटा को नरम होने तक पकाएं, यदि बहुत अधिक गाढ़ा हो तो अधिक पानी डालें, और बार-बार फुसफुसाते हुए, लगभग 20 मिनट । 3 बड़े चम्मच मक्खन में हिलाओ। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । गर्म रखने के लिए कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पोलेंटापोलेंटा
मक्खनमक्खन
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
सॉस पैनसॉस पैन
11
मशरूम मिश्रण को फिर से गरम करें । उच्च गर्मी पर एक और बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
स्कैलप्स और सौते जोड़ें जब तक कि केंद्र में पारभासी न हो, लगभग 1 मिनट । मशरूम में स्कैलप्स और रस हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मशरूममशरूम
स्कैलप्सस्कैलप्स
13
पोलेंटा को 6 प्लेटों में विभाजित करें । पोलेंटा के ऊपर चम्मच स्कैलप मिश्रण, ब्रेडक्रंब छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
पोलेंटापोलेंटा
स्कैलप्सस्कैलप्स

सामग्री

4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बे स्कैलप्सबे स्कैलप्स2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोक्रस्ट के साथ फ्रेंच ब्रेड से ताजा ब्रेडक्रंबक्रस्ट के साथ फ्रेंच ब्रेड से ताजा ब्रेडक्रंब3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा चेंटरेल मशरूम या अन्य ताजा जंगली मशरूम(जैसे सीप, तना हुआ शीटकेक, या क्रिमिनी, अगर बड़ा हो तो चौथाई)ताजा चेंटरेल मशरूम या अन्य ताजा जंगली मशरूम(जैसे सीप, तना हुआ शीटकेक, या क्रिमिनी, अगर बड़ा हो तो चौथाई)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ हरा प्याजकटा हुआ हरा प्याज591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम नमक चिकन शोरबाकम नमक चिकन शोरबा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअमोंटिलाडो शेरीअमोंटिलाडो शेरी93 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खन, विभाजितअनसाल्टेड मक्खन, विभाजित9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(या अधिक) पानी(या अधिक) पानी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का झटपट हलवानींबू का झटपट हलवा

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फॉली जॉनसन कार्नेरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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