पोलिश देश के घर की रसोई से दो बार पके हुए जंगली मशरूम
एक पोलिश देश के घर रसोई से दो बार पकाया जंगली मशरूम एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 77 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 64 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 83 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, मशरूम, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो एक पोलिश देश के घर की रसोई के बार्सज़कज़ से, क्रैनबेरी के साथ पोलिश देश के घर की रसोई की लाल गोभी से, तथा पोलिश कंट्री हाउस किचन के हंटर स्टू (बिगोस)से समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक मशरूम के तने के बहुत नीचे काट लें । मशरूम को मोटे तौर पर चंक्स में काट लें ।
मशरूम को एक बड़े बर्तन में डालें और पानी से ढक दें । एक उबाल लाओ, गर्मी से निकालें, नाली, और कुल्ला । ताजे पानी से ढक दें, दूसरी बार उबाल लें, और कम से कम 20 मिनट तक उबालते रहें, जब तक कि मशरूम के ढक्कन और तने पूरी तरह से नरम न हो जाएं ।
मशरूम को सूखा लें, और शोरबा को चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें यदि आप इसे किसी अन्य उद्देश्य के लिए उपयोग करना चाहते हैं ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन या सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
कीमा बनाया हुआ प्याज डालें, 1 मिनट तक पकाएँ और मशरूम डालें । लगभग 10 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि प्याज पारभासी न हो जाए और मशरूम हल्के भूरे रंग के न हो जाएं ।
खट्टा क्रीम और डिल जोड़ें, एक और मिनट के लिए अच्छी तरह से हिलाएं, नमक और काली मिर्च के कई अच्छे पीस के साथ छिड़के, और तुरंत सेवा करें ।