पालक और फोंटिना के साथ बैंगन सैंडविच
पालक और फॉन्टिनान के साथ बैंगन सैंडविच एक है लस मुक्त 7 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 272 कैलोरी. के लिए $ 2.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास फोंटिना पनीर, बैंगन, पालक, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पालक सलाद के साथ बैंगन, लाल मिर्च और फोंटिना पाणिनी, बैंगन, टमाटर, और फोंटिना पिज्जा, तथा बैंगन, फॉन्टिनान और टमाटर पाणिनी.
निर्देश
1/2 चम्मच नमक के साथ बैंगन छिड़कें ।
एक बेकिंग शीट पर बैंगन का आधा हिस्सा रखें; प्रत्येक तरफ 5 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक उबालें । शेष बैंगन के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
एक बड़े डच ओवन में पानी उबाल लें ।
पालक डालें; ढककर 2 मिनट या गलने तक पकाएं ।
पालक को कागज़ के तौलिये की कई परतों पर रखें, अतिरिक्त कागज़ के तौलिये से ढक दें ।
5 मिनट खड़े रहें, कभी-कभी नीचे दबाएं । पालक को बारीक काट लें ।
मध्यम आँच पर कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक मध्यम कड़ाही गरम करें ।
प्याज, लाल मिर्च और लहसुन जोड़ें; 4 मिनट या प्याज के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं । नींबू के रस में हिलाओ; 30 सेकंड या तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
एक कटोरे में प्याज मिश्रण और कटा हुआ पालक मिलाएं; 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च में हलचल ।
एक छोटे कटोरे में फोंटिना और परमेसन मिलाएं । एक बार में 1 बैंगन स्लाइस के साथ काम करते हुए, लगभग 2 1/2 बड़े चम्मच पालक मिश्रण को 14 बैंगन स्लाइस में से प्रत्येक पर समान रूप से फैलाएं; प्रत्येक को लगभग 2 चम्मच पनीर मिश्रण के साथ छिड़के । शेष बैंगन स्लाइस के साथ कवर करें, और धीरे से एक साथ दबाएं ।
एक मध्यम कटोरे में दूध और अंडे की सफेदी मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । एक बार में 1 सैंडविच के साथ काम करते हुए, प्रत्येक सैंडविच के दोनों किनारों को दूध के मिश्रण से ब्रश करें, और पोलेंटा में ड्रेज करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
आधा सैंडविच डालें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 5 मिनट पकाएं । 2 चम्मच तेल और शेष सैंडविच के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।