पालक और मशरूम रैवियोली

पालक और मशरूम रैवियोली
नुस्खा पालक और मशरूम रैवियोली बनाया जा सकता है लगभग 2 घंटे और 15 मिनट में. एक सेवारत में शामिल हैं 982 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, और 65 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $5.85 खर्च करता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । जैतून का तेल, पालक, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह नुस्खा 11 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया मशरूम रैवियोली, पेस्टो के साथ मशरूम रैवियोली, और जंगली मशरूम रैवियोली.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक बड़े सॉस पैन में 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें । जब लगभग धूम्रपान, नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम और मौसम जोड़ें । लगभग 6 मिनट तक मशरूम से सभी तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मशरूममशरूम
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
पालक डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पालकपालक
4
गर्मी से निकालें और मिश्रण को एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में रखें । पल्स जब तक आप एक मोटे बनावट प्राप्त नहीं करते ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
5
कटोरे में रखें और मस्कारपोन और परमेसन चीज़ में मिलाएँ । मसाला के लिए जाँच करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
MascarponeMascarpone
मसालामसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
एक कटिंग बोर्ड पर 3 रैपर को लाइन अप करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
7
अंडे से ब्रश करें और
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
8
पानी का मिश्रण। एक चम्मच का उपयोग करके, पहली पंक्ति पर प्रत्येक आवरण 2 पर भरने के 4 गुड़िया की व्यवस्था करें और 2 दूसरे 1-इंच के अलावा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
9
एक और रैपर सीधे ऊपर रखें, भरने के चारों ओर दबाएं और किनारों को सील करें । एक घुमावदार रैवियोली कटर का उपयोग करके, रैवियोली के वर्गों को काट लें । प्रत्येक भरा हुआ आवरण 4 रैवियोली देगा, जिससे आपको कुल 12 रैवियोली मिलेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोलीरैवियोली
10
रैवियोली को आटे की बेकिंग शीट पर रखें और सनी के तौलिये से ढक कर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोलीरैवियोली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
11
एक बड़े बर्तन में, नमकीन और तेलयुक्त पानी के 4 चौथाई उबाल लें । रैवियोली के छोटे बैचों को सावधानी से जोड़ें, एक बार में लगभग 3 से 4 । यह उन्हें बर्तन में भीड़ और एक साथ चिपके रहने से रोकेगा । 2 से 3 मिनट तक पकाएं । मकड़ी की छलनी का उपयोग करके, रैवियोली को सावधानीपूर्वक हटा दें और प्लेट पर रखें । गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू और शेष रैवियोली खाना बनाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोलीरैवियोली
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
पॉटपॉट
12
एक सॉस पैन में, शेष 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें । लगभग धूम्रपान करते समय, कटा हुआ मशरूम डालें और नरम होने तक भूनें और अधिकांश तरल वाष्पित हो जाए, लगभग 8 मिनट । टमाटर सॉस में सावधानी से डालें और 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
मशरूममशरूम
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
रैवियोली को 2 सर्विंग प्लेटों के बीच विभाजित करें । मशरूम टमाटर सॉस के साथ शीर्ष और परमेसन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
मशरूममशरूम
परमेसनपरमेसन
रैवियोलीरैवियोली
14
एक बड़े पुलाव के बर्तन में, मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
15
प्याज और लहसुन डालें और नरम और पारभासी होने तक, लगभग 5 से 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
16
नमक और काली मिर्च के साथ अजवाइन और गाजर और मौसम जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
17
सभी सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 से 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
18
टमाटर और बे पत्तियों को जोड़ें और 1 घंटे के लिए या मोटी तक कम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
टमाटरटमाटर
19
बे पत्तियों को हटा दें और मसाला के लिए जाँच करें । यदि सॉस अभी भी अम्लीय स्वाद लेता है, तो स्वाद को गोल करने के लिए एक बार में अनसाल्टेड मक्खन, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
बे पत्तियांबे पत्तियां
मसालामसाला
सॉससॉस
20
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में 1/2 टमाटर सॉस जोड़ें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । शेष टमाटर सॉस के साथ जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
21
यदि सभी सॉस का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और 1 से 2 कप भागों को फ्रीजर प्लास्टिक बैग में डालें । यह 6 महीने तक जम जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग

सामग्री

170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बटन मशरूम, कटा हुआबटन मशरूम, कटा हुआ2केजीएसमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ1गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ1डंठलअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ2सूखे बे पत्तियोंसूखे बे पत्तियों62-इंचएग रोल रैपर (6 1/2 बाय 6 1/2-इंच वर्ग)एग रोल रैपर (6 1/2 बाय 6 1/2-इंच वर्ग)2largesअंडे, 1 चम्मच पानी के साथ पीटाअंडे, 1 चम्मच पानी के साथ पीटा2लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ56मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)mascarponemascarpone486 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमशरूम (cremini, shiitake, बटन), सूक्ष्मता कटा हुआमशरूम (cremini, shiitake, बटन), सूक्ष्मता कटा हुआ1086 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1086 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, उबलते पानी के लिए 2 बड़े चम्मचअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, उबलते पानी के लिए 2 बड़े चम्मच1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ33मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कसा हुआ परमेसन, गार्निशिंग के लिए अतिरिक्तकसा हुआ परमेसन, गार्निशिंग के लिए अतिरिक्त2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च283मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला हुआ और सूखा निचोड़ा हुआपैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला हुआ और सूखा निचोड़ा हुआ4(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, वैकल्पिकअनसाल्टेड मक्खन, वैकल्पिक

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

रैवियोली के लिए चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है टैटिंगर ब्रूट ला फ्रैंकेइस ( मैग्नम) । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 160 डॉलर है ।
टैटिंगर ब्रूट ला फ्रैंकेइस ( मैग्नम)
टैटिंगर ब्रूट ला फ्रैंकेइस ( मैग्नम)
यह शैंपेन कुछ 30 शारदोन्नय और पिनोट नोयर दाख की बारियां का मिश्रण है, क्रमशः 40% और कुल का 60%, पूरी तरह से पकने वाले अंगूर की कई कटाई से ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर96
पत्रिका
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