पालक और शीटकेक के साथ पैन-सियर सामन

पालक और शीटकेक के साथ पैन-सियर सामन
पालक और शीटकेक के साथ पैन-सियर सैल्मन एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.62 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 420 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. 55 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास त्वचा है-सामन पट्टिका, कोषेर नमक और काली मिर्च, छिड़क, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री पर, आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 99 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो टमाटर पालक सॉस के साथ पैन-सियर टूना स्टेक, बेबी बोक चोय और शीटकेक मशरूम के साथ 30 मिनट का पैन-सियर सैल्मन, तथा कंगकोंग (दलदल पालक) और शीटकेक मशरूम के साथ पैन-फ्राइड सैल्मन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
2 टीबीएस गरम करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में तेल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
प्याज़ डालें और अक्सर हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
3
मशरूम जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, 3 से 4 मिनट । क्रीम, थाइम, 1 चम्मच में हिलाओ । नमक, और 1/8 चम्मच । काली मिर्च । आँच को मध्यम कर दें और, अक्सर हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4
कड़ाही को आँच से हटा लें और पालक को गलने तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआप्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
एक बाउल में निकाल लें और गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें । कड़ाही को साफ करें और इसे स्टोव पर लौटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
6
शेष 1-1/2 टीबीएस गरम करें । मध्यम गर्मी पर कड़ाही में तेल । 1 टीस्पून के साथ सैल्मन फ़िललेट्स को सीज़न करें । नमक और1 / 4 चम्मच । काली मिर्च । सैल्मन को स्किलेट स्किन साइड में एक ही परत में व्यवस्थित करें और एक बार पलटते हुए, सुनहरा भूरा होने तक और सिर्फ 7 से 9 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
सामन को एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
8
नींबू के रस को 1 टीबीएस के साथ मिलाएं । पानी, कड़ाही में डालें, और पकाएँ, किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर, लगभग 30 सेकंड तक गाढ़ा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
सामन के ऊपर पैन के रस को बूंदा बांदी करें और गर्म शीटकेक मिश्रण के साथ परोसें । सुझावों की सेवा एक ताजा वसंत के साथ भोजन शुरू करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
मटर, मक्खन
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
11
सलाद & जड़ी बूटी सलाद.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
1
कैलोरी
1
530, वसा
2
35, वसा कैलोरी
1
320, संतृप्त वसा
2
10, प्रोटीन
3
41, मोनोअनसैचुरेटेड वसा
4
16, कार्बोहाइड्रेट
5
680, कोलेस्ट्रॉल
6
150, फाइबर
7
फोटो: स्कॉट फिलिप्स
8
इस नुस्खा को रेट करें और समीक्षा देखें
1
13, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा
2
7, सोडियम

सामग्री

4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहल्के से पैक किए गए बच्चे पालक के पत्तेहल्के से पैक किए गए बच्चे पालक के पत्ते11 पौंड तोरी,कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च3टीबीएसताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस3टीबीएसअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बोनलेस, स्किन-ऑन सैल्मन फ़िललेट्सबोनलेस, स्किन-ऑन सैल्मन फ़िललेट्स21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज़, बारीक कटा हुआप्याज़, बारीक कटा हुआ227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)शिटेक मशरूम, तना हुआ और कटा हुआ 1/4 इंच मोटाशिटेक मशरूम, तना हुआ और कटा हुआ 1/4 इंच मोटा

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर99
पत्रिका
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