पेस्टो-बैंगन डुबकी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए पेस्टो-बैंगन डिप को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 199 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 94 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सुपर बाउल घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में तुलसी के पत्ते, लहसुन, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोकी बैंगन डुबकी, स्मोकी बैंगन डुबकी, तथा पेस्टो बैंगन सैंडविच.
निर्देश
बैंगन कुल्ला; ट्रिम और स्टेम अंत त्यागें । कुल्ला और कोर टमाटर।
दोनों को 1/2 इंच के स्लाइस में काटें ।
प्रत्येक स्लाइस के दोनों किनारों को जैतून के तेल से ब्रश करें ।
बैंगन और टमाटर के स्लाइस को दो बेकिंग शीट पर एक परत में रखें । गर्मी से 6 इंच (एक बार में एक शीट), एक विस्तृत स्पैटुला के साथ स्लाइस को मोड़ते हुए, जब तक कि बैंगन दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाए और टमाटर नरम न हो जाएं, प्रति शीट लगभग 10 मिनट ।
संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, तुलसी और लहसुन को बारीक कटा हुआ होने तक घुमाएं ।
बैंगन और टमाटर डालें और तब तक फेंटें जब तक कि सब्जियाँ दरदरा न कट जाएँ ।
एक कटोरी में चम्मच और स्वाद के लिए नींबू का रस और नमक और काली मिर्च में हलचल ।
फेटा चीज़ के साथ डिप के ऊपर गार्निश करें और डिपिंग के लिए पीटा ब्रेड के साथ परोसें (ऊपर नोट देखें), या डिप को कवर करें और 1 दिन तक ठंडा करें ।