पास्ता अल्ला नोर्मा
पास्टन अल्ला नोर्मा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 817 कैलोरी. के लिए $ 3.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. बेर टमाटर, परमेसन चीज़, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 90 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो पास्तान अल्ला नोर्मा, पास्तान अल्ला नोर्मा, तथा पास्तान अल्ला नोर्मा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सबसे पहले, अपने अच्छे फर्म बैंगन प्राप्त करें और उन्हें क्वार्टर लंबाई में काट लें । यदि उनके पास बीजदार, शराबी केंद्र हैं, तो उन्हें हटा दें और उन्हें दूर कर दें । फिर बैंगन को लंबाई में, उंगली के आकार के टुकड़ों में काट लें । एक बड़ा नॉनस्टिक पैन लें अच्छा और गर्म और थोड़ा तेल जोड़ें। बैंगन को दो बैचों में भूनें, जरूरत पड़ने पर थोड़ा अतिरिक्त तेल डालें । बैंगन को टॉस दें ताकि तेल हर एक टुकड़े को कोट करे और फिर कुछ सूखे अजवायन के साथ छिड़के—इससे उनका स्वाद शानदार हो जाएगा । चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करके, बैंगन के टुकड़ों को सभी तरफ से सुनहरा होने तक पलट दें ।
एक प्लेट में निकालें और दूसरे बैच के साथ भी ऐसा ही करें ।
जब बैंगन सभी पक जाते हैं, तो पहले बैच को वापस पैन में जोड़ें—इस बिंदु पर मैं कभी-कभी एक डरपोक सूखी लाल मिर्च जोड़ता हूं । आँच को मध्यम कर दें और थोड़ा सा तेल, लहसुन और तुलसी के तने डालें । हिलाओ ताकि सब कुछ समान रूप से पक जाए, फिर जड़ी बूटी सिरका और टमाटर के डिब्बे का एक स्विग जोड़ें, जिसे आप काट सकते हैं या काट सकते हैं । 10 से 15 मिनट तक उबालें, फिर स्वाद लें और मसाला सही करें । तुलसी के आधे पत्तों को फाड़ दें, सॉस में जोड़ें, और चारों ओर टॉस करें ।
अपनी स्पेगेटी को नमकीन उबलते पानी के पैन में डालें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं । जब यह अल डेंटे हो जाए, तो इसे एक कोलंडर में निकाल दें, थोड़ा सा खाना पकाने का पानी सुरक्षित रखें, और इसे वापस पैन में डाल दें ।
नोर्मा सॉस और थोड़ा बचा हुआ खाना पकाने का पानी डालें और वापस आँच पर एक साथ टॉस करें । स्वाद लें, और मसाला समायोजित करें, फिर प्रत्येक भाग के लिए पास्ता को एक करछुल में घुमाकर अपनी प्लेटों के बीच विभाजित करें । पैन में बची हुई किसी भी चटनी को ऊपर से चम्मच से डाला जा सकता है ।
शेष तुलसी, कसा हुआ पनीर और तेल के साथ छिड़के ।