पिस्ता क्रैनबेरी ओटमील आइसबॉक्स कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पिस्ता क्रैनबेरी ओटमील आइसबॉक्स कुकीज़ को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 45 कैलोरी. यह नुस्खा 144 परोसता है और प्रति सेवारत 8 सेंट खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पिसा हुआ जायफल, बेकिंग सोडा, क्रैनबेरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो क्रैनबेरी पिस्ता आइसबॉक्स कुकीज़, पिस्ता क्रैनबेरी आइसबॉक्स कुकीज़, तथा पिस्ता और क्रैनबेरी दलिया कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में मक्खन और शक्कर को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें, फिर बेकिंग पाउडर और सोडा, मसाले और नमक को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें ।
अंडे और वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह से हराया ।
आटा जोड़ें और कम गति पर मिश्रण करें जब तक कि अच्छी तरह से संयुक्त न हो । जई, पिस्ता और क्रैनबेरी में हिलाओ ।
क्वार्टर में आटा विभाजित करें । मोम पेपर की एक बड़ी शीट पर प्रत्येक तिमाही को आकार दें, एक सहायता के रूप में कागज का उपयोग करके, 9 इंच लंबे लॉग में, और पहले कागज में कसकर लपेटें, फिर प्लास्टिक की चादर में, घुमा समाप्त होता है (हार्ड कैंडी के टुकड़े की तरह) । फर्म तक ठंडा करें, कम से कम 4 घंटे ।
ऊपरी और निचले तिहाई में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट तक हीट ओवन । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
एक समय में 1 लॉग के साथ काम करें, शेष लॉग को ठंडा रखें । यदि आप इसके साथ काम करते समय लॉग नरम हो जाते हैं, तो इसे फिर से लपेटें और इसे ठंडा करें या फर्म तक फ्रीज करें । दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, लॉग से 1/4-इंच मोटी स्लाइस को काटने की गति के साथ काटें और बेकिंग शीट पर रखें । शीट पर लगभग 2 इंच अलग कटौती के रूप में स्लाइस की व्यवस्था करते हुए, काटना जारी रखें ।
सेंकना, बेकिंग के माध्यम से चादरों की स्थिति को आधा करना, सुनहरा और सेट होने तक, कुल 8 से 10 मिनट । पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करने से 1 मिनट पहले बेकिंग शीट पर कूल कुकीज़ । (चर्मपत्र का पुन: उपयोग किया जा सकता है, लेकिन बैचों के बीच शांत बेकिंग शीट । )
यदि पिघली हुई चॉकलेट की एक बूंदा बांदी के साथ गार्निश किया जाता है, तो चॉकलेट को बारीक काट लें और फिर इसे माइक्रोवेव में 50-सेकंड के अंतराल के लिए 30 प्रतिशत शक्ति पर पिघलाएं, चिकना होने तक हिलाएं । या, कटा हुआ चॉकलेट को एक धातु के कटोरे में पिघलाएं जो मुश्किल से उबलते पानी के एक पैन पर सेट हो ।
चॉकलेट को थोड़ा ठंडा करें, फिर प्लास्टिक की थैली में डालें और अतिरिक्त हवा को दबाएं । बैग के निचले कोने में एक छोटे से उद्घाटन को स्निप करें, फिर चॉकलेट के ठीक ऊपर बैग को मजबूती से घुमाएं और वैक्स पेपर या पैन पर सेट रैक पर कुकीज़ पर बूंदा बांदी करें ।
चॉकलेट सेट होने तक कुकीज़ को ठंडे कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
* कुकी आटा लॉग जमे हुए हो सकते हैं, कागज और प्लास्टिक में अच्छी तरह से लिपटे हुए, फिर पन्नी, 1 महीने तक । * कुकीज़ कुकी टिन में रखते हैं, मोम पेपर द्वारा अलग की गई परतों में, 5 दिन ।