पिस्ता क्रीम केक
पिस्ता क्रीम केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 217 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 66 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में संतरे का छिलका, मक्खन, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो क्रैनबेरी पिस्ता आइसक्रीम केक, स्ट्रॉबेरी और पिस्ता आइसक्रीम केक, तथा पिस्ता और अंजीर स्तरित आइसक्रीम केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन और आटा दो 9 इंच के गोल केक पैन। फिट करने के लिए लच्छेदार पेपर कट के साथ लाइन बॉटम्स; मक्खन कागज और आटे के साथ धूल ।
एक छोटे कटोरे में, 1 1/2 कप केक का आटा, 1/4 कप चीनी, बेकिंग पाउडर, 1/2 कप कटा हुआ पिस्ता (शेष एयरटाइट लपेटें), खसखस, नींबू का छिलका, संतरे का छिलका और इलायची मिलाएं ।
एक गिलास माप या छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, माइक्रोवेव ओवन में 2 बड़े चम्मच मक्खन को पूरी शक्ति (100%), 1/2 से 1 मिनट पर पिघलाएं ।
एक गहरी कटोरी में, उच्च गति पर एक मिक्सर के साथ, शेष 1 कप चीनी के साथ अंडे को हरा दें जब तक कि आप बीटर को उठाते समय 4 से 5 मिनट तक टीले को पकड़ने के लिए पर्याप्त मोटी न हो जाएं ।
आटा मिश्रण और दूध मिश्रण जोड़ें । अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीरे से हिलाएं या मिलाएं । तैयार पैन में समान रूप से परिमार्जन बल्लेबाज ।
325 नियमित या संवहन ओवन में केंद्र रैक पर केक की परतों को तब तक बेक करें जब तक कि किनारों को ब्राउन न कर दिया जाए और पैन पक्षों से खींचना शुरू हो जाए और हल्के से दबाए जाने पर केंद्र वसंत वापस आ जाए, 20 से 25 मिनट ।
लगभग 10 मिनट के लिए एक रैक पर पैन में कूल परतें । रैक पर पैन से केक पलटना और ध्यान से खींच और लच्छेदार कागज त्यागें ।
जब परतें छूने के लिए ठंडी होती हैं, तो एक, नीचे की तरफ, एक सपाट प्लेट (10 से 12 इंच) पर रखें । वाइड) । केक पर क्रीम फ्रॉस्टिंग के लगभग 2 कप टीला; एक लंबे, लचीले धातु के स्पैटुला के साथ, केक रिम के लिए फ्रॉस्टिंग स्तर फैलाएं ।
बची हुई केक की परत, नीचे की तरफ, फ्रॉस्टिंग पर रखें । केक के ऊपर बचे हुए फ्रॉस्टिंग को खुरचें और, स्पैटुला के साथ, पक्षों पर पर्याप्त रूप से ठंढ के लिए पर्याप्त धक्का दें, फिर केक के ऊपर समान रूप से घुमाएं । कवर (केक के ऊपर उल्टा एक बड़ा कटोरा सबसे अच्छा काम करता है) और कम से कम 2 घंटे या 1 दिन तक ठंडा करें ।
केक को उजागर करें और शेष 1/4 कप पिस्ता के साथ छिड़के । प्रत्येक मिठाई प्लेट पर, चम्मच 3 से 4 बड़े चम्मच तिल कस्टर्ड सॉस ।
केक को वेजेज में काटें और प्लेटों पर सॉस में सेट करें ।
क्रीम फ्रॉस्टिंग। एक ठंडा बड़े कटोरे में, उच्च गति पर एक मिक्सर के साथ, 1 1/2 कप व्हिपिंग क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि यह नरम, अलग चोटियों को न पकड़ ले ।
1/2 कप खट्टा क्रीम, 1/4 कप चीनी, और 1/2 चम्मच प्रत्येक बादाम का अर्क और वेनिला जोड़ें । उच्च गति पर मारो जब तक मिश्रण नरम, अलग चोटियों को पकड़ने के लिए पर्याप्त मोटा न हो । पिस्ता क्रीम केक (पूर्ववर्ती) को भरने और ठंढ करने के लिए उपयोग करें ।