पास्ता प्रिमावेरा
नुस्खा पास्ता प्रिमावेरा लगभग आपकी भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 40 मिनट. के लिये $ 1.09 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल 429 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर, नमक, तुलसी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं सईद केला, ग्रेनोलन और दही पैराफिट मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पास्ता प्रिमावेरा, पास्ता प्रिमावेरा, और पास्ता प्रिमावेरा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
रोटिनी डालें और लगभग 11 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
नाली, खाना पकाने के पानी के 3/4 कप को आरक्षित करें, और एक तरफ सेट करें ।
जबकि पास्ता पक रहा है, मध्यम-उच्च गर्मी पर 14 इंच के सौते पैन में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
2 चम्मच नमक, काली मिर्च और लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
स्क्वैश जोड़ें और 2 मिनट के लिए आवश्यकतानुसार हिलाते हुए पकाना जारी रखें ।
ब्लांच की हुई ब्रोकली, फ्रोजन मटर और गाजर डालें और 2 मिनट तक पकाएं ।
टमाटर डालें और 2 मिनट तक चलाते हुए पकाते रहें ।
सॉस में पास्ता और बचा हुआ खाना पकाने का पानी डालें और पास्ता के गर्म होने तक और सामग्री अच्छी तरह से मिलाने तक, लगभग 1 से 2 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और यदि उपयोग कर रहे हैं, तो कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर और ताजा तुलसी में मोड़ो । फिर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी ।
यदि वांछित हो, तो अधिक पनीर के साथ पकवान को गार्निश करें और गर्म परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
इतालवी वास्तव में चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी बनाते हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाली फॉन्टेरुटोली चियान्टी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फॉन्टेरुटोली चियान्टी क्लासिको]()
फॉन्टेरुटोली चियान्टी क्लासिको
रंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: हल्के स्वादिष्ट और मसालेदार छायांकन के साथ चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । वाइन में एक लंबी फिनिश होती है जो एक नियमित चियांटी क्लासिको के लिए असामान्य है । निष्कर्ष: जो लोग तर्क देते हैं कि चियांटी क्लासिको एक कांटेदार और खुरदरी शराब है, वे इस 1999 को चखने के बाद अपना मन बदल लेंगे, जो अब पीने के लिए तैयार है लेकिन कम से कम पांच साल और बेहतर होगा । शराब: मात्रा से 13.5%