पुस्तक कुक: सेब (या नाशपाती) बेकन कुरकुरा
पुस्तक कुक: सेब (या नाशपाती) बेकन कुरकुरा एक है शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 545 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सुनहरी किशमिश, मक्खन, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कुक द बुक: हनी क्रिस्प एप्पल केक, कुक द बुक: क्रिस्प फ्राइड ओकरा, तथा कुक द बुक: एशियन पियर, पर्सिमोन और बादाम सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
किशमिश के ऊपर बोर्बोन डालो, अच्छी तरह मिलाएं और कम से कम 15 मिनट के लिए भिगोने के लिए अलग सेट करें, कुछ घंटों तक (मेरे स्वाद में अधिक समय बेहतर है, लेकिन अगर आप इसे आगे करना भूल जाते हैं तो कम समय ठीक काम करेगा) ।
बेकन को 3/4 कप ब्राउन शुगर में डालें और एक होंठ के साथ पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर बिछाएं ।
ऊपर से बची हुई ब्राउन शुगर को छिड़कें ।
20 मिनट तक या बहुत गहरे भूरे, कुरकुरे और कैरामेलाइज़्ड होने तक बेक करें । ओवन से सावधानी से निकालें और ठंडा होने दें ।
जबकि बेकन पक रहा है, फल (त्वचा पर) को सीधे 9 इंच के गोल पैन में काट लें । पैन के तले को ढकने के बाद, कुछ किशमिश पर छिड़कें, फिर थोड़ा सा बोर्बोन और दालचीनी डालें ।
फल की एक और परत जोड़ें, फिर शेष किशमिश और दालचीनी ।
ऊपर से बोर्बोन का संतुलन छिड़कें और मक्खन के साथ डॉट करें । (कटा हुआ फल पैन के होंठ पर ढेर हो सकता है, लेकिन यह पकाते समय व्यवस्थित हो जाएगा । )
ऊपर से कैंडिड बेकन स्लाइस छिड़कें।
ओवन का तापमान 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
मिक्सर या फूड प्रोसेसर में मक्खन, आटा, नमक और शक्कर को मिलाकर स्ट्रेसेल बनाएं । मिश्रण कुरकुरे और कुछ हद तक सूखा होना चाहिए ।
पैन में सेब के मिश्रण के ऊपर छिड़कें और हल्के से थपथपाएं । किनारों के चारों ओर जाएं, स्ट्रेसेल को सील करने के लिए फल में दबाएं ।
डिश को बिना ढके ओवन में रखें और 30 से 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि रस किनारों के चारों ओर बुदबुदा न जाए और स्ट्रेसेल अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए ।
ओवन से निकालें और 15 मिनट तक ठंडा करें ।
वैकल्पिक आइसक्रीम या जिलेटो के साथ गर्म परोसें ।