पुस्तक को पकाएं: जीका-साइट्रस विनैग्रेट के साथ एवोकैडो सलाद
कुक द बुक: जीका-सिट्रस विनैग्रेट के साथ एवोकैडो सलाद एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, और कुल का 534 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, समुद्री नमक, लेमन जेस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सिट्रस-जीरा विनैग्रेट के साथ जिकमैन और ऑरेंज सलाद, एवोकैडो, साइट्रस, जीका, और ख़ुरमा सलाद, तथा पुस्तक कुक: नींबू और एवोकैडो के साथ केकड़ा सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, रस और सरसों को एक साथ मिलाएं । तेज फुसफुसाते हुए, धीरे-धीरे कैनोला तेल डालें जब तक कि एक सजातीय मिश्रण प्राप्त न हो जाए ।
साइट्रस विनैग्रेट जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
5
एक कटिंग बोर्ड पर एवोकैडो के हिस्सों को काटें, नीचे की तरफ काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
6
लंबाई को 1/8-इंच मोटी स्लाइस में काटें, जिससे आप काटते समय एवोकैडो के मूल आकार को बनाए रखना सुनिश्चित करें । कटे हुए एवोकैडो पर हल्के से दबाएं और स्लाइस को ताश के पत्तों की तरह बाहर निकालें । शेष एवोकैडो हिस्सों के साथ भी ऐसा ही करें । (काम करते समय फल को भूरा होने से बचाने के लिए, प्लास्टिक रैप का एक छोटा टुकड़ा सीधे एवोकैडो की सतह पर रखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
7
एक प्लेट के बीच में एक बड़ा चम्मच जीका सलाद रखें । अपने खूबसूरती से कटे हुए एवोकैडो के आकार को बाधित न करने के लिए सावधान रहें, एक आधा भाग को जीका सलाद के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
8
एवोकैडो के ऊपर थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें और ऊपर से चिव्स और कॉर्न नट्स छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन
9
प्लेट के चारों ओर साइट्रस विनैग्रेट का थोड़ा सा बूंदा बांदी करें और सीताफल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
10
पूरी प्लेट पर थोड़ा सा समुद्री नमक छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए