पके हुए अंजीर और बकरी पनीर के साथ क्रॉस्टिनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए क्रॉस्टिनी को पके हुए अंजीर और बकरी पनीर के साथ आज़माएं । के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 7g वसा की, और कुल का 183 कैलोरी. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप नींबू का रस, pancetta, स्टार anise, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं के साथ Crostini, गर्म बकरी पनीर और Balsamic अंजीर, अंजीर के साथ क्रॉस्टिनी, और बकरी पनीर, एक बाल्समिक कमी के साथ बूंदा बांदी, तथा पोच्ड चेरी और बकरी पनीर क्रोस्टिनी.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक मध्यम सॉस पैन में वाइन, 2 बड़े चम्मच शहद, अंजीर और स्टार ऐनीज़ मिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें और उबाल लें जब तक कि अंजीर मोटा और निविदा न हो, लगभग 20 मिनट ।
5 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए अंजीर को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । फिर अंजीर को 1/4 इंच के स्लाइस में काट लें । सौंफ को त्यागें और मध्यम आँच पर तरल को वापस उबाल लें । मिश्रण के गाढ़ा होने तक और 1/4 कप तक कम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सिरप को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
ओवन के केंद्र में एक रैक रखें और 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पैनकेटा को बेकिंग शीट पर रखें और स्लाइस के क्रिस्पी और ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक बेक करें । ठंडा होने के लिए अलग रख दें और मोटे तौर पर काट लें ।
ब्रेड स्लाइस को तेल से ब्रश करें ।
बेकिंग शीट पर रखें और हल्के से टोस्ट होने तक, लगभग 8 मिनट तक बेक करें ।
एक ठंडा रैक में स्थानांतरण।
एक मध्यम कटोरे में बकरी पनीर, नींबू का रस, शेष 1 चम्मच शहद, कटा हुआ पुदीना और नमक मिलाएं ।
प्रत्येक क्रोस्टिनी पर बकरी पनीर मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच फैलाएं । अंजीर के स्लाइस के साथ शीर्ष, पैनकेटा टुकड़े टुकड़े और कटा हुआ टकसाल का एक छिड़काव । परोसने से ठीक पहले, आरक्षित चाशनी के साथ बूंदा बांदी करें ।