पटाखे ग्रील्ड सामन
पटाखे ग्रील्ड सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 434 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तिल का तेल, लहसुन, शहद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पटाखे ग्रील्ड सामन, पटाखे सामन OAMC, तथा पटाखे बेक्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सैल्मन फ़िललेट्स को एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक फ्रीजर बैग में रखें ।
वनस्पति तेल, सोया सॉस, बाल्समिक सिरका, शहद, लहसुन, सूखे कुचल लाल मिर्च, जमीन अदरक, तिल का तेल, टेबल नमक, और प्याज पाउडर को एक साथ मिलाएं ।
सामन के ऊपर डालो, 1/4 कप मिश्रण को सुरक्षित रखें । सील और ठंडा 30 मिनट। ग्रिल को 400 (उच्च) गर्मी पर प्रीहीट करें ।
अचार से सामन निकालें; अचार त्यागें । ग्रिल सैल्मन, बिना ग्रिल ढक्कन के, 4 से 5 मिनट या जब तक मछली पक न जाए और एक कांटा के साथ गुच्छे, कभी-कभी मुड़ते हैं और आरक्षित अचार के साथ स्वाद लेते हैं ।
त्वचा निकालें और त्यागें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।