पफ पेस्ट्री में मिर्च-चित्रित पोर्टाबेलस
पफ पेस्ट्री में चिली-पेंट पोर्टाबेलस सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 377 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शुद्ध चिपोटल मिर्च, पफ पेस्ट्री, सीप सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 39 का इतना जबरदस्त स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पफ पेस्ट्री में मिर्च-चित्रित पोर्टाबेलस, नारंगी-सुगंधित पेस्ट्री क्रीम, कैंडिड पेकान और कारमेल बटर सॉस के साथ पफ पेस्ट्री का सूफले, तथा पफ पेस्ट्री.
निर्देश
हल्के फुल्के बोर्ड पर पफ पेस्ट्री शीट को अनफोल्ड करें; क्वार्टर में काटें, प्रत्येक 5 इंच वर्ग ।
प्रत्येक को 6 इंच के वर्ग में थोड़ा रोल करें ।
एक छोटे कटोरे में, ऑयस्टर सॉस और पिसी हुई चिपोटल मिर्च मिलाएं ।
मशरूम कैप के दोनों किनारों पर उदारतापूर्वक ब्रश मिश्रण, यह सब का उपयोग कर ।
पफ पेस्ट्री स्क्वायर पर प्रत्येक कैप, गिल साइड अप को केंद्र में रखें । मशरूम के ऊपर पेस्ट्री के कोनों को मोड़ो, थोड़ा ओवरलैप करना; सील करने के लिए एक साथ किनारों को चुटकी । खाना पकाने के चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध 12 - बाय 15-इंच बेकिंग शीट पर बंडल, सीम नीचे और थोड़ा अलग सेट करें ।
एक छोटे कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ मिश्रण करने के लिए अंडे को हराया ।
अंडे के मिश्रण के साथ हल्के से पेस्ट्री बंडलों के शीर्ष और किनारों को ब्रश करें (अतिरिक्त त्यागें) । एक छोटे, तेज चाकू के साथ, तीन या चार स्लिट्स काट लें (प्रत्येक लगभग 1/4 इंच । लंबा) प्रत्येक बंडल के शीर्ष पर पेस्ट्री के माध्यम से ।
एक 425 नियमित या संवहन ओवन में सेंकना जब तक पफ पेस्ट्री सुनहरा भूरा न हो, लगभग 10 मिनट ।
मशरूम की सफाई: मशरूम के तने और किसी भी चोट वाले धब्बे या दाग-धब्बों के सख्त या फीके पड़े बॉटम्स को ट्रिम कर दें । (शिटेक और सीप के लिए, पूरे रेशेदार तने को हटा दें । ) पोर्टाबेलस जैसे फर्म मशरूम के लिए, एक नम कपड़े या एक कोलंडर में जगह के साथ गंदगी को पोंछें, ठंडे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला, और तौलिये से थपथपाएं । नाजुक मशरूम के लिए जिनमें गंदगी छिपाने के लिए बहुत सारे स्थान होते हैं, जैसे कि चेंटरेल और हेजहोग, ठंडे पानी के कटोरे में डूब जाते हैं और किसी भी कण को ढीला करने के लिए धीरे से अपने हाथों से आंदोलन करते हैं ।
नाली, बहते पानी के नीचे सावधानी से कुल्ला, और धीरे से एक तौलिया के साथ सूखा ।