परम चॉकलेट कपकेक
अल्टीमेट चॉकलेट कपकेक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 290 कैलोरी. यह नुस्खा 14 परोसता है और प्रति सेवारत 59 सेंट खर्च करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 26 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की सफेदी, डच-प्रोसेस्ड कोको, सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 17 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो परम चॉकलेट कपकेक, परम चॉकलेट कपकेक, तथा परम चॉकलेट कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
जगह-मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में चॉकलेट, क्रीम और कन्फेक्शनरों की चीनी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![दिल के आकार का छिड़काव]()
दिल के आकार का छिड़काव![ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए]()
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
दिल के आकार का छिड़काव
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसउपकरण आप उपयोग करेंगे![कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ]()
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ2
में गरम करें माइक्रोवेव उच्च शक्ति पर मिश्रण को छूने के लिए गर्म होने तक, 20 से 30 सेकंड ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ]()
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ3
चिकना होने तक फेंटें; कटोरे को फ्रिज में स्थानांतरित करें और केवल ठंडा होने तक खड़े रहने दें, 30 मिनट से अधिक नहीं । चॉकलेट कपकेक: ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री तक गर्म करें । बेकिंग-कप लाइनर्स के साथ लाइन मानक आकार के मफिन पैन (कप में आधा कप क्षमता होती है) (मैं 14 कपकेक बनाने में सक्षम था) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![दिल के आकार का छिड़काव]()
दिल के आकार का छिड़काव![जूते की डोरी नद्यपान]()
जूते की डोरी नद्यपान
दिल के आकार का छिड़काव
जूते की डोरी नद्यपानउपकरण आप उपयोग करेंगे![पोलेंटा पकाना]()
पोलेंटा पकाना![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
पोलेंटा पकाना
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा4
मध्यम कटोरे में चॉकलेट और कोको रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![दिल के आकार का छिड़काव]()
दिल के आकार का छिड़काव![1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार]()
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
दिल के आकार का छिड़काव
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारउपकरण आप उपयोग करेंगे![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ5
मिश्रण के ऊपर गर्म कॉफी डालें और चिकना होने तक फेंटें । रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से ठंडा करने के लिए सेट करें, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट वेफर क्रम्ब्स, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट वेफर क्रम्ब्स, वैकल्पिक
अतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट वेफर क्रम्ब्स, वैकल्पिकउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार6
मध्यम कटोरे में एक साथ आटा, चीनी, नमक और बेकिंग सोडा; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हलवाई की चीनी के बारे में]()
हलवाई की चीनी के बारे में![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस![(बड़ी ट्यूब)]()
(बड़ी ट्यूब)
हलवाई की चीनी के बारे में
लोरेन प्रोफेशनल किचन®पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(बड़ी ट्यूब)उपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ7
चिकना होने तक ठंडा चॉकलेट-कोको मिश्रण में व्हिस्क तेल, अंडे, सिरका और वेनिला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![दिल के आकार का छिड़काव]()
दिल के आकार का छिड़काव![सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक]()
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक![1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों]()
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों![1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार]()
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार![(कीब्लर)]()
(कीब्लर)![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
दिल के आकार का छिड़काव
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक.webp?size=32){kind=small}
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
(कीब्लर)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार1
स्टैंड मिक्सर के कटोरे में चीनी, अंडे का सफेद भाग और नमक मिलाएं; उबलते पानी के पैन पर कटोरा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस![पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा]()
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा![(बड़ी ट्यूब)]()
(बड़ी ट्यूब)
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा(बड़ी ट्यूब)उपकरण आप उपयोग करेंगे![पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित]()
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रितफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ2
धीरे से लेकिन लगातार फुसफुसाते हुए, मिश्रण को थोड़ा गाढ़ा, झागदार होने तक गर्म करें, और इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर पर 150 डिग्री दर्ज करें, 2 से 3 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![तिल के तेल की गरम चटनी]()
तिल के तेल की गरम चटनी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
तिल के तेल की गरम चटनी3
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर में कटोरा रखें । शेविंग क्रीम की स्थिरता तक मध्यम गति पर मिश्रण मारो और थोड़ा ठंडा, 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए]()
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित]()
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रितताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ4
एक बार में मक्खन, 1 टुकड़ा, चिकना और मलाईदार होने तक डालें । (आधा मक्खन डालने के बाद फ्रॉस्टिंग रूखी दिख सकती है; यह अतिरिक्त मक्खन के साथ चिकना हो जाएगा । ) एक बार सभी मक्खन जोड़ने के बाद, ठंडा पिघला हुआ चॉकलेट और वेनिला जोड़ें; संयुक्त होने तक मिलाएं । गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और हल्के, शराबी, और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हराएं, लगभग 30 सेकंड, स्क्रैपिंग बीटर और कटोरे के किनारों को रबर स्पैटुला के साथ necessary.To फ्रॉस्ट, टीला 2 से 3 बड़े चम्मच ठंडा करना प्रत्येक कपकेक के केंद्र पर । छोटे आइसिंग स्पैटुला या बटर नाइफ का उपयोग करके, फ्रॉस्टिंग को कपकेक के किनारे तक फैलाएं, केंद्र में थोड़ा सा टीला छोड़ दें (मैंने सिर्फ अपने फ्रॉस्टिंग को पाइपिंग बैग में रखा और इसे 1 मीटर विल्टन टिप के साथ पाइप किया) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![दिल के आकार का छिड़काव]()
दिल के आकार का छिड़काव![1 आइसक्रीम चीनी कोन]()
1 आइसक्रीम चीनी कोन![जूते की डोरी नद्यपान]()
जूते की डोरी नद्यपान![सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक]()
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक![व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
दिल के आकार का छिड़काव
1 आइसक्रीम चीनी कोनजूते की डोरी नद्यपानसफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसउपकरण आप उपयोग करेंगे![ऑफसेट स्पैटुला]()
ऑफसेट स्पैटुला![मक्खन चाकू]()
मक्खन चाकू![1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम]()
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम![फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ]()
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
ऑफसेट स्पैटुला
मक्खन चाकू
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीमफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआउपकरण
सामग्री
11 पौंड तोरी,![हलवाई की चीनी के बारे में]()
हलवाई की चीनी के बारे में170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![बिटवॉच चॉकलेट, पिघल और ठंडा]()
बिटवॉच चॉकलेट, पिघल और ठंडा117मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कप रोटी का आटा]()
कप रोटी का आटा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![गर्म कॉफी]()
गर्म कॉफी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कन्फेक्शनरों की चीनी]()
कन्फेक्शनरों की चीनी28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![1/3 कप डच-प्रोसेस्ड कोको]()
1/3 कप डच-प्रोसेस्ड कोको2larges![व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक2larges![क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)]()
क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)66मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![1/3 कप दानेदार चीनी]()
1/3 कप दानेदार चीनी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1चुटकी![चुटकी टेबल नमक]()
चुटकी टेबल नमक11 पौंड तोरी,![टेबल नमक]()
टेबल नमक12(सर्दी)![(11/2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, नरम और 1-चम्मच टुकड़ों में काट लें]()
(11/2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, नरम और 1-चम्मच टुकड़ों में काट लें1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई]()
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6(सर्दी)![2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए]()
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सफेद सिरका]()
सफेद सिरका
हलवाई की चीनी के बारे में170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
बिटवॉच चॉकलेट, पिघल और ठंडा117मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कप रोटी का आटा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
गर्म कॉफी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कन्फेक्शनरों की चीनी28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
1/3 कप डच-प्रोसेस्ड कोको2larges
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक2larges
क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)66मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
1/3 कप दानेदार चीनी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1चुटकी
चुटकी टेबल नमक11 पौंड तोरी,टेबल नमक12(सर्दी)
(11/2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, नरम और 1-चम्मच टुकड़ों में काट लें1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है).webp)
सफेद सिरकाकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 17 मिनट
सर्विंग्स14
स्वास्थ्य स्कोर1
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