पस्त ब्लू हेक या व्हाइटफिश पैन फ्राइड
पस्त ब्लू हेक या व्हाइटफिश पैन फ्राइड एक है पेस्केटेरियन 1 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 9.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 67% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 169 ग्राम प्रोटीन, 149 ग्राम वसा, और कुल का 2697 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, पानी, मछली के बुरादे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 88 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । कोशिश करो पुर्तगाली शैली के पैन-फ्राइड हेक, डिल आलू सलाद के साथ पैन-फ्राइड हेक, तथा पैन-फ्राइड हेक, व्हाइट बीन और कोरिज़ो शोरबा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मैं मछली के 3 लंबे मोटे टुकड़ों का उपयोग करता हूं । मैंने इसे 3 इंच के टुकड़ों में काट दिया । मछली के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं । सेट करें Aside.In एक छोटा सा मिश्रण कटोरा, अंडे, पानी, नमक और हराया paprika.In एक मध्यम मिश्रण का कटोरा, आटा, कॉर्नस्टार्च और बेकिंग पाउडर जोड़ें ।
अंडे का मिश्रण डालें और फेंटें, अगर बहुत गाढ़ा हो, तो एक बार में दूध 1 टेबलस्पून डालें । मछली को पकड़ने के लिए बैटर मोटा होना चाहिए, बहने वाला नहीं । 1/4 कप वनस्पति तेल के साथ मध्यम उच्च गर्मी के लिए फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें । मछली के टुकड़ों को बैटर में डुबाने के लिए चिमटे का प्रयोग करें । पैन में होने के बाद बैटर को चंक के ऊपर रखने के लिए चम्मच का प्रयोग करें । नीचे सुनहरा भूरा होने के बाद, एक बार मुड़ें, गर्मी वितरण का बीमा करने के लिए स्पैटुला के साथ थोड़ा ऊपर दबाएं । दूसरे बैच के लिए वनस्पति तेल के संतुलन का उपयोग करके दो अलग-अलग बैचों में मछली भूनें । सभी मछलियों के पकने तक ओवन में गर्म रखें । बैटर बहुत हल्का स्वाद वाला होता है, तेल से भिगोया नहीं जाता है । अपनी पसंद की डिपिंग सॉस का इस्तेमाल करें । यदि आप इस बैटर का उपयोग पतले फ़िललेट्स पर करते हैं, तो मछली को बैटर में डुबाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टेंगेंट पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
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स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
एक हल्के नींबू अम्लता और जीवंत खनिज द्वारा तैयार, यहपिनोट ग्रिस उत्तरी की पारंपरिक सूखी शैली में बनाया गया था Italy.It पाइन-राल चरित्र के संकेत के साथ आड़ू, अदरक और उष्णकटिबंधीय फल के केंद्रित स्वादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूर्ण शरीर है । अपने आप में एक महान शराब, स्पर्शरेखा पिनोट ग्रिस जोड़े समुद्री भोजन, हल्के सॉस के साथ पास्ता, यहां तक कि सॉसेज सहित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से ।