पसंदीदा इटालियन क्रीम केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए पसंदीदा इटालियन क्रीम केक आज़माएँ। यह नुस्खा 12 परोसता है। 1.21 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 751 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन और 41 ग्राम वसा है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यदि आपके पास वेनिला अर्क, शॉर्टनिंग, नमक और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 1 घंटे का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 21% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो इतना अच्छा नहीं है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: पाइनएप्पल क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ डेविड का पसंदीदा गाजर का केक, इटालियन क्रीम केक और इटालियन क्रीम केक।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मक्खन, शॉर्टिंग और चीनी को हल्का और फूला होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें। वेनिला में मारो.
आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; क्रीमयुक्त मिश्रण में बारी-बारी से छाछ के साथ डालें, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह फेंटें। पेकान और नारियल को मोड़ें।
9-इंच चिकनाई और आटे से सना हुआ तीन भागों में डालें। गोल बेकिंग पैन.
20-25 मिनट के लिए 350° पर बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ और मक्खन को फूलने तक फेंटें।
कन्फेक्शनरों की चीनी और वेनिला जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
परतों के बीच और केक के ऊपर और किनारों पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं। केक के किनारों पर पेकान दबाएँ। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
केक को क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ा जा सकता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाज़ुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। आप फ़ैमिली विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन]()
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।